Если вы хотите приготовить интересные домашние сладости, тогда кокосовые конфеты с шоколадом и орешками — это то что нужно! Этот десерт не требует выпечки или особых заморочек, но в итоге получаются исключительно вкусные хэнд-мэйд конфеты без лишних сложностей.
Активное время готовки: 20 минут
Порций: 12-18
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Тщательно измельчите орехи. Растопите сливочное масло.
2. В большой миске смешайте кокосовую стружку, сахар-песок и растопленное сливочное масло.
3. Сформируйте из кокосовой массы шарики размером до 3 см в диаметре.
4. В центре каждого шарика сделайте небольшое углубление для шоколадно-ореховой начинки.
5. Растопите шоколад на водяной бане.
6. Каждое углубление в конфете заполните шоколадом и посыпьте измельчёнными орешками.
7. Застелите блюдо пергаментом, выложите на него конфеты и отправьте в холодильник. Когда конфеты достаточно затвердеют, они готовы.
Пищевая ценность (на одну конфету):
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Активное время готовки: 20 минут
Порций: 12-18
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка - 90 г
- Сахар-песок - 110 г
- Сливочное масло - 60 г
- Молочный шоколад - 30 г
- Орехи пекан - 15 г
Приготовление:
1. Тщательно измельчите орехи. Растопите сливочное масло.
2. В большой миске смешайте кокосовую стружку, сахар-песок и растопленное сливочное масло.
3. Сформируйте из кокосовой массы шарики размером до 3 см в диаметре.
4. В центре каждого шарика сделайте небольшое углубление для шоколадно-ореховой начинки.
5. Растопите шоколад на водяной бане.
6. Каждое углубление в конфете заполните шоколадом и посыпьте измельчёнными орешками.
7. Застелите блюдо пергаментом, выложите на него конфеты и отправьте в холодильник. Когда конфеты достаточно затвердеют, они готовы.
Пищевая ценность (на одну конфету):
- Калории - 101
- Жиры - 6 г
- Углеводы - 11 г
- Белки - 0 г
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Комментировать