Если вы поститесь не строго и употребляете масло, тогда этот рецепт точно для вас. Невероятно сытное, вкусное и полезное блюдо. А если говорить о калориях, то их в одной порции всего 211, поэтому такие фаршированные помидоры можно назвать ещё и диетическими.
Порций: 4
Сложность приготовления: лёгкая
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Включите духовку на 200 градусов. Срежьте верхнюю часть каждого помидора и чайной ложкой достаньте мякоть. Теперь мякоть двух помидоров измельчите ножом.
2. Нагрейте масло на сковороде. Добавьте кабачок, кедровые орешки, лук, приправу «Рас-эль-ханут» и курагу. Жарьте 5 минут. Положите измельчённую мякоть помидора, размешайте и подержите на огне ещё 1 минуту.
3. Добавьте рис и мяту в сковороду, перемешайте. Теперь этой смесью нафаршируйте помидоры, накройте срезанными верхушками и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Готово!
Источник: goodtoknow.co.uk
Порций: 4
Сложность приготовления: лёгкая
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
- 4 крупных помидора
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 кабачок - натереть на тёрке с крупным сечением
- Кедровые орешки - по вкусу
- 1 красный лук - очистить и мелко нарезать
- 2 ч. л. смеси специй "Рас-эль-ханут"
- 6 шт. кураги - мелко нарезать
- 250 г варёного риса
- Несколько веточек свежей мяты - нарезать
Приготовление:
1. Включите духовку на 200 градусов. Срежьте верхнюю часть каждого помидора и чайной ложкой достаньте мякоть. Теперь мякоть двух помидоров измельчите ножом.
2. Нагрейте масло на сковороде. Добавьте кабачок, кедровые орешки, лук, приправу «Рас-эль-ханут» и курагу. Жарьте 5 минут. Положите измельчённую мякоть помидора, размешайте и подержите на огне ещё 1 минуту.
3. Добавьте рис и мяту в сковороду, перемешайте. Теперь этой смесью нафаршируйте помидоры, накройте срезанными верхушками и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут. Готово!
Источник: goodtoknow.co.uk
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать