Настоящая палочка-выручалочка на случай, если нет времени и сил хлопотать на кухне. Этому рецепту спокойно можно научить детей среднего возраста – напортачат они вряд ли, а вот голодными в дальнейшем точно не останутся. Бутерброды идут на ура в абсолютно любой прием пищи и насыщают так же, как и мясные.
Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло в сковороде и посыпьте приправами. Отделите шляпки грибов от ножек и закиньте в масло для обжарки. Ножки отправьте следом, предварительно нарезав или просто размяв. Жарьте на большом огне 5 минут, переворачивая грибы для их равномерного размягчения и ароматизации.
2. Тем временем поджарьте хлеб в тостере. Полейте каждый ломтик небольшим количеством масла из сковороды с грибами.
3. Вытащите грибные шляпки и сложите рядом друг с другом в плоской тарелке. Рубленый шпинат закиньте к оставшимся на огне ножкам и перемешивайте около минуты, после чего выключите огонь. Равномерно выложите всю зелень с грибными обрезками на шляпки, сверху накройте ломтиком сыра (или посыпьте тертым) и отправьте в микроволновку, чтобы он расплавился. Готовую начинку распределите по тостам и полейте оставшимся в сковороде соком.
Источник: bbcgoodfood.com
Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла
- 4 крупных ломтика хлеба
- 4 ломтика сыра
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло в сковороде и посыпьте приправами. Отделите шляпки грибов от ножек и закиньте в масло для обжарки. Ножки отправьте следом, предварительно нарезав или просто размяв. Жарьте на большом огне 5 минут, переворачивая грибы для их равномерного размягчения и ароматизации.
2. Тем временем поджарьте хлеб в тостере. Полейте каждый ломтик небольшим количеством масла из сковороды с грибами.
3. Вытащите грибные шляпки и сложите рядом друг с другом в плоской тарелке. Рубленый шпинат закиньте к оставшимся на огне ножкам и перемешивайте около минуты, после чего выключите огонь. Равномерно выложите всю зелень с грибными обрезками на шляпки, сверху накройте ломтиком сыра (или посыпьте тертым) и отправьте в микроволновку, чтобы он расплавился. Готовую начинку распределите по тостам и полейте оставшимся в сковороде соком.
Источник: bbcgoodfood.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать