Готовим кускус с курицей в духовке - вкусно, сытно, ароматно, рецепты с фото

Сегодня будем готовить кускус с курицей – вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Так что с удовольствием хочу поделиться с вами этим простым и нехлопотным рецептом его приготовления!

Для того, чтобы приготовить это невероятно вкусное и очень сытное блюдо, нам понадобится:

Кускус – 1 стакан
Куриные бедра и голени – 700 г
Кетчуп – 100 г
Соевый соус – 60 мл
Соль – щепотка
Тимьян – щепотка
Вода – 2,5 стакана

Сложность приготовления этого вкусного второго блюда из курицы и кускус: всё очень просто и легко

Сколько времени нам ля этого будет нужно: около полутора часов

Ход предлагаемых для приготовления кускус с курицей в духовке действий:

Сначала подготовим курицу – бедра и голени мы промываем и тщательно обсушиваем с помощью полотенец.

Затем выкладываем в миску и поливаем куриные части кетчупом.

Далее добавляем соевый соус.

И тщательно перемешиваем всё, слегка массируя курицу руками. Оставляем на полчасика.

Далее нам нужна огнеупорная форма – высыпаем на дно стакан кускус. И сразу же включаем печь, чтобы она прогрелась.

Пускаем к кускус щепотку соли.

Добавляем туда же щепотку сушеного и молотого тимьяна. Всё перемешиваем.

Далее добавляем 2,5 стакана воды – можно взять горячую.

Выкладываем в форму с кускус и водой уже промаринованную в кетчупе и соевом соусе курицу.

А форму отправляем в духовку. Температура – около 180 градусов.

Готовить кускус с курицей будем минут 40-50. Сам кускус, конечно же, приготовится быстро – мы доводим до готовности курицу. Для этого нам понадобится отрез пищевой фольги – когда курица станет румяненькой, мы её накроем фольгой и выдержим в духовке до полной готовности. Как проверить – делаем надрез ножом. Прозрачная жидкость из надреза нас убедит в том,
что курицу можно доставать из духовки.