Друзья, сегодня готовим легкую, вкусную и очень полезную летнюю закуску из кабачков всего за несколько простых шагов. Хрустящие кабачки-фри — отличный полезный перекус для всей семьи, который также может стать оригинальным диетическим гарниром к мясу, курице и рыбе.
Общее время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень алюминиевой фольгой и сбрызните кулинарным спреем.
2. В неглубокой миске смешайте панировочные сухари и тертый сыр пармезан. Взбейте яйца в другой неглубокой миске.
3. Работая партиями, сначала обмакните ломтики кабачков в яичную смесь, встряхните, чтобы удалить излишки, а затем щедро обваляйте нарезанные овощи в панировочной смеси. Переложите ломтики кабачков в сырной панировке на подготовленный противень.
4. Запекайте кабачки-фри в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки, перевернув их однажды в середине процесса. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 3 молодых кабачка или цуккини - срезать концы, разрезать пополам и нарезать небольшой соломкой толщиной в 1 см
- 60 г панировочных сухарей
- 30 г тертого сыра пармезан
- 2 куриных яйца - взбить
- Кулинарный спрей с маслом
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень алюминиевой фольгой и сбрызните кулинарным спреем.
2. В неглубокой миске смешайте панировочные сухари и тертый сыр пармезан. Взбейте яйца в другой неглубокой миске.
3. Работая партиями, сначала обмакните ломтики кабачков в яичную смесь, встряхните, чтобы удалить излишки, а затем щедро обваляйте нарезанные овощи в панировочной смеси. Переложите ломтики кабачков в сырной панировке на подготовленный противень.
4. Запекайте кабачки-фри в предварительно разогретой духовке в течение 20-25 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки, перевернув их однажды в середине процесса. Готово!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 135
- Белков - 8,6 г
- Углеводов - 15 г
- Жиров - 5 г
- Холестерина - 97,4 мг
- Натрия - 225 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать