Окрошка — это классика, однако далеко не всё умеют её готовить. Чтобы исправить это, приготовьте окрошку по этому рецепту — на сметане. Получится очень вкусно.
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Всего: 30 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Очистьте картофель и нарежьте кубиками. Поместите нарезанный картофель в кастрюлю и залейте водой. Добавьте 1 столовую ложку уксуса и доведите до кипения, затем продолжайте варить в течение 10 минут или до готовности картошки.
Слейте воду и остудите картофель.
2. Пока варится картошка, сварите 3 яйца и остудите их под холодной водой.
3. Затем нарежьте яйца, огурцы и ветчину. Также нарежьте укроп и зелёный лук. Поместите всё в кастрюлю.
4. В отдельной миске соедините вместе 8 стаканов питьевой холодной воды, 1/3 стакана сметаны, 2,5 столовые ложки уксуса, 2,5 чайные ложки соли. Вылейте смесь в кастрюлю с остальными ингредиентами. Размешайте. Вот и всё, окрошка готова. Приятного аппетита!
Фото: natashaskitchen.com
Источник: natashaskitchen.com
Время на подготовку ингредиентов: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Всего: 30 минут
Ингредиенты:
- 8 стаканов холодной воды
- 1/3 стакана сметаны
- 3,5 ст. ложки уксуса
- 2,5 ч. л. соли
- 3 ст. л. нарезанного укропа
- 1/2 стакана нашинкованного зелёного лука
- 450 г ветчины - нарезать кубиками
- 3-4 картофеля - отварить, очистить и нарезать кубиками
- 3 яйца - сварить вкрутую и нарезать кубиками
- 3-4 огурца - нарезать кубиками
Приготовление:
1. Очистьте картофель и нарежьте кубиками. Поместите нарезанный картофель в кастрюлю и залейте водой. Добавьте 1 столовую ложку уксуса и доведите до кипения, затем продолжайте варить в течение 10 минут или до готовности картошки.
Слейте воду и остудите картофель.
2. Пока варится картошка, сварите 3 яйца и остудите их под холодной водой.
3. Затем нарежьте яйца, огурцы и ветчину. Также нарежьте укроп и зелёный лук. Поместите всё в кастрюлю.
4. В отдельной миске соедините вместе 8 стаканов питьевой холодной воды, 1/3 стакана сметаны, 2,5 столовые ложки уксуса, 2,5 чайные ложки соли. Вылейте смесь в кастрюлю с остальными ингредиентами. Размешайте. Вот и всё, окрошка готова. Приятного аппетита!
Фото: natashaskitchen.com
Источник: natashaskitchen.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
И ложку готовой горчички в заправку...
Комментировать