Признаюсь, что всегда с началом клубничного сезона в нашем семейном меню появляется не только выпечка с этой удивительно вкусной и любимой всеми первой ягодой, но и разнообразие оригинальных салатов и закусок! Рецептом одной из них я решила сегодня поделиться с вами...
Список всех необходимых для приготовления этого удивительно вкусного и оригинального весенне-летнего салата их клубники и зелени:
Насколько сложно приготовить такое изысканное блюдо: несмотря на его оригинальный состав и вкус, это на удивление простая в приготовлении закуска
Сколько для этого понадобится времени: не более 10 минут – проверено неоднократно
Перечень всех необходимых шагов во время приготовления этой эффектной закуски:
Начать предлагаю с промывания используемой в рецепте зелени – листьев сочного и хрустящего салата, а также пряной ароматной рукколы. Делать это удобно с помощью дуршлага под проточной водой. После зелень нужно максимально обсушить.
![]()
Клубнику мы также промываем, удаляем чашелистики и разрезаем пополам.
![]()
![]()
На широкое и нарядное блюдо выкладываем сначала листья салата. Сверху по всей площади блюда равномерно распределяем половинки клубничных ягод.
![]()
Далее нарезаем кусочками шарик нежнейшей моцареллы.
![]()
Сыр выкладываем поверх салата и клубники.
![]()
Следующим слоем у нас будут веточки ароматной рукколы.
![]()
Далее поливаем все вышеперечисленные продукты смесью оливкового масла, жидкого мёда и лимонного сока со щепоткой соли. И посыпаем готовый салат горстью семечек тыквы.
![]()
Согласитесь, что такая яркая и на вид, и на вкус закуска обязательно заинтересует гостей, собравшихся за вашим столом.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Список всех необходимых для приготовления этого удивительно вкусного и оригинального весенне-летнего салата их клубники и зелени:
- листья салата – 1 пучок
- руккола – половина пучка
- моцарелла – половина шарика
- оливковое масло – 1 ст.л.
- лимонный сок – 1 ч.л.
- соль – щепотка
- мёд жидкий – ½ ч.л.
Насколько сложно приготовить такое изысканное блюдо: несмотря на его оригинальный состав и вкус, это на удивление простая в приготовлении закуска
Сколько для этого понадобится времени: не более 10 минут – проверено неоднократно
Перечень всех необходимых шагов во время приготовления этой эффектной закуски:
Начать предлагаю с промывания используемой в рецепте зелени – листьев сочного и хрустящего салата, а также пряной ароматной рукколы. Делать это удобно с помощью дуршлага под проточной водой. После зелень нужно максимально обсушить.

Клубнику мы также промываем, удаляем чашелистики и разрезаем пополам.


На широкое и нарядное блюдо выкладываем сначала листья салата. Сверху по всей площади блюда равномерно распределяем половинки клубничных ягод.

Далее нарезаем кусочками шарик нежнейшей моцареллы.

Сыр выкладываем поверх салата и клубники.

Следующим слоем у нас будут веточки ароматной рукколы.

Далее поливаем все вышеперечисленные продукты смесью оливкового масла, жидкого мёда и лимонного сока со щепоткой соли. И посыпаем готовый салат горстью семечек тыквы.

Согласитесь, что такая яркая и на вид, и на вкус закуска обязательно заинтересует гостей, собравшихся за вашим столом.

Готовьте с удовольствием!
Комментировать