Хули хули — это сладко-солёный гавайский маринад/соус, а также цыплёнок, приготовленный на гриле с этим самым маринадом. На самом деле, ничего сложного в этом рецепте нет — коричневый сахар, соевый соус, имбирь и ещё несколько простых ингредиентов. Но их сочетание работает очень здорово.
Маринад можно использовать не только для курицы, но и для мяса и даже овощей — он очень универсален.
Время приготовления: 10 минут
Выход: 3/4 стакана маринада
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В миске соедините коричневый сахар, соевый соус, вермут и кетчуп. Размешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
2. Очистите имбирь и натрите его. Добавьте имбирь к остальным ингредиентам (пункт 1). Очистите и измельчите чеснок, также положите его в общую миску. Теперь просто хорошенько всё перемешайте, чтобы ингредиенты соединились. Вот и всё, гавайский маринад готов к использованию!
Фото: Addie2354 / Twenty20
Источник: thespruceeats.com
Маринад можно использовать не только для курицы, но и для мяса и даже овощей — он очень универсален.
Время приготовления: 10 минут
Выход: 3/4 стакана маринада
Ингредиенты:
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 ст. л. сухого белого вермута
- 2 ст. л. кетчупа
- 2,5-сантиметровый кусок имбиря
- 1 зубчик чеснока
Приготовление:
1. В миске соедините коричневый сахар, соевый соус, вермут и кетчуп. Размешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
2. Очистите имбирь и натрите его. Добавьте имбирь к остальным ингредиентам (пункт 1). Очистите и измельчите чеснок, также положите его в общую миску. Теперь просто хорошенько всё перемешайте, чтобы ингредиенты соединились. Вот и всё, гавайский маринад готов к использованию!
Фото: Addie2354 / Twenty20
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать