Сметанно-ягодные десерты – это моя непреодолимая слабость, и я уже жду не дождусь щедрого ягодного сезона. В процессе ожидания делюсь с вами простым и проверенным рецептом вкуснейшего желе – вам точно понравится!
Для того, чтобы приготовить этот замечательный сметанный десерт с фруктами к праздничному столу нам будет необходимо:
Сколько нам понадобится времени для того, чтобы приготовить такой простой и вкусный десерт: буквально минут 25-30 и время для застывания
Сложно ли готовить сметанное желе со свежими фруктами: это на самом деле простейший рецепт, вот увидите
Подробное описание пошагового рецепта приготовления сметанно-фруктового десерта для праздничного стола:
На первом этапе нам необходимо подготовить к использованию желатин – его необходимо залить молоком комнатной температуры и оставить минут на 10-15. Желатин должен набухнуть.
![]()
Тем временем смешаем сметану с обычным и ванильным сахаром – сначала используем электровенчик, а затем оставим минут на 10 в покое, чтобы кристаллики максимально растворились. И снова перемешиваем.
![]()
![]()
Далее следует распустить набухший желатин – я для этого помещаю его секунд на 30-40 в микроволновку. Важно его не перегреть!
Распущенный желатин теперь выливаем в сметанную массу и перемешиваем.
![]()
Теперь пришёл черёд фруктов – можно использовать бананы, цитрусы или же ягоды, клубнику, вишню, абрикос – всё, как говорится, по сезону.
![]()
Фрукты промываем, просушиваем и немного измельчаем – клубнику можно просто разрезать на 4 части. Выкладываем ягоды в сметанную массу – снова перемешиваем.
![]()
Переливаем сметанно-фруктовую смесь в любые формочки или пиалы – для застывания.
![]()
И отправляем всё в холодильник – минут на 45-60.
Украшаем десерт шоколадной стружкой и свежей мятой.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для того, чтобы приготовить этот замечательный сметанный десерт с фруктами к праздничному столу нам будет необходимо:
- Сметана (не менее 20% жирности) – 100 мл
- Молоко (я использовала домашнее) – 100 мл
- Желатин – 20 г
- Сахар – 50 г
- Ванильный сахар – 0,5 ч. л.
- Шоколадная стружка – для украшения
- Веточки свежей мяты – для оформления
Сколько нам понадобится времени для того, чтобы приготовить такой простой и вкусный десерт: буквально минут 25-30 и время для застывания
Сложно ли готовить сметанное желе со свежими фруктами: это на самом деле простейший рецепт, вот увидите
Подробное описание пошагового рецепта приготовления сметанно-фруктового десерта для праздничного стола:
На первом этапе нам необходимо подготовить к использованию желатин – его необходимо залить молоком комнатной температуры и оставить минут на 10-15. Желатин должен набухнуть.
Тем временем смешаем сметану с обычным и ванильным сахаром – сначала используем электровенчик, а затем оставим минут на 10 в покое, чтобы кристаллики максимально растворились. И снова перемешиваем.
Далее следует распустить набухший желатин – я для этого помещаю его секунд на 30-40 в микроволновку. Важно его не перегреть!
Распущенный желатин теперь выливаем в сметанную массу и перемешиваем.
Теперь пришёл черёд фруктов – можно использовать бананы, цитрусы или же ягоды, клубнику, вишню, абрикос – всё, как говорится, по сезону.
Фрукты промываем, просушиваем и немного измельчаем – клубнику можно просто разрезать на 4 части. Выкладываем ягоды в сметанную массу – снова перемешиваем.
Переливаем сметанно-фруктовую смесь в любые формочки или пиалы – для застывания.
И отправляем всё в холодильник – минут на 45-60.
Украшаем десерт шоколадной стружкой и свежей мятой.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать