Сметана — это очень важный на кухне продукт, особенно если дело касается выпечки. Например, с её помощью можно приготовить невероятно нежные и вкусные торты. Что уж говорить о том, что домашняя сметана намного полезнее той, которая продаётся в магазинах. Чтобы сделать этот молочный продукт, не нужно обладать какими-то исключительными навыками — всё предельно просто.
![]()
Выход: 2 стакана сметаны
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В банке смешайте сливки и лимонный сок (уксус), затем налейте туда молоко. Плотно закройте крышку и хорошо встряхните банку.
2. Снимите крышку и положите на банку бумажную салфетку, зафиксировав её резинкой.
3. Оставьте сметану на 24 часа.
4. Спустя сутки сметана готова к употреблению. Просто перемешайте её, закройте крышкой и храните в холодильнике (до 2 недель).
Примечание: поскольку этот рецепт не предполагает использование каких-либо загустителей, консистенция сметаны будет не такой густой, как у её магазинных аналогов. Но в этом нет ничего страшного, так и должно быть.
![]()
Источник: biggerbolderbaking.com
Выход: 2 стакана сметаны
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В банке смешайте сливки и лимонный сок (уксус), затем налейте туда молоко. Плотно закройте крышку и хорошо встряхните банку.
2. Снимите крышку и положите на банку бумажную салфетку, зафиксировав её резинкой.
3. Оставьте сметану на 24 часа.
4. Спустя сутки сметана готова к употреблению. Просто перемешайте её, закройте крышкой и храните в холодильнике (до 2 недель).
Примечание: поскольку этот рецепт не предполагает использование каких-либо загустителей, консистенция сметаны будет не такой густой, как у её магазинных аналогов. Но в этом нет ничего страшного, так и должно быть.
Источник: biggerbolderbaking.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать