Мороженое совсем необязательно готовить сложным традиционным способом. Представляем вашему вниманию альтернативный рецепт мороженого, для которого понадобится всего лишь заморозить половинки бананов, а затем обвалять их в растопленном шоколаде и присыпке. Такой десерт можно смело давать детям — в нем нет ни капли вредных ингредиентов.
Выход: 4 порции
Активное время приготовления: 20 минут
Общее время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Выложите противень фольгой или пергаментной бумагой.
2. Разрежьте каждый банан на две равные части и воткните палочку для мороженого в каждую половинку, как на заглавном фото. Положите бананы в таком виде на противень и поставьте в морозилку на 15 минут.
3. Тем временем, растопите шоколад с маслом в микроволновке или над водяной баней. Перемешивайте, пока не получится жидкая масса без комочков.
4. Окуните каждую половинку банана на палочке в горячий шоколад, затем сразу же обваляйте в хлопьях, орешках или посыпке.
5. Вновь верните мороженое на противень и поставьте в морозилку на 30 минут. Продукт можно хранить в морозилке в герметичном контейнере в течение недели.
Image credit: Yunhee Kim
Источник: epicurious.com
Выход: 4 порции
Активное время приготовления: 20 минут
Общее время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
- 2 спелых твёрдых банана
- 180 г колотого тёмного шоколада
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1/2 стакана овсяных хлопьев / колотых орешков / цветной посыпки
Способ приготовления:
1. Выложите противень фольгой или пергаментной бумагой.
2. Разрежьте каждый банан на две равные части и воткните палочку для мороженого в каждую половинку, как на заглавном фото. Положите бананы в таком виде на противень и поставьте в морозилку на 15 минут.
3. Тем временем, растопите шоколад с маслом в микроволновке или над водяной баней. Перемешивайте, пока не получится жидкая масса без комочков.
4. Окуните каждую половинку банана на палочке в горячий шоколад, затем сразу же обваляйте в хлопьях, орешках или посыпке.
5. Вновь верните мороженое на противень и поставьте в морозилку на 30 минут. Продукт можно хранить в морозилке в герметичном контейнере в течение недели.
Image credit: Yunhee Kim
Источник: epicurious.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать