Люблю я, знаете ли, картофельные салаты. Как, собственно, и все остальные простые вкусные салаты с овощами ;)
Но сегодня поговорим именно о картофельном салатике. Вот для меня это не просто салат, а вполне самостоятельное блюдо. Я иногда картофельные салаты беру на работу в качестве обеда, исключив лук и чеснок, конечно же :) Но в таком случае, чтобы он не был пресным, добавляю перчик чили и горчички.
В общем, сегодня я тоже решила приготовить картофельный салат. Но, а так как у меня был выходной, то пикантные ингредиенты я не стала исключать :)
Сложность – приготовить такой салатик очень просто
Время приготовления – с учетом времени на варку картофеля – примерно 40 минут
Для приготовления картофельного салата с овощами понадобятся такие продукты:
Процесс приготовления
Картошку очистила и отварила до полной готовности. Затем нарезала. Хотя, в принципе, ее можно и отварить в мундире, а потом тоже нарезать.
![]()
Болгарский перец очистила от семян и нарезала.
![]()
Нарезала помидорки.
![]()
Затем зеленый лучок.
![]()
И петрушку.
![]()
Половинку луковички разобрала на перышки.
![]()
Зубок (у меня был крупненький, толстенький такой зубочек) пустила на самую меленькую терочку.
![]()
Посолила салат, поперчила. Добавила сырые семена подсолнечника и семена льна.
![]()
![]()
Перемешала. И захотелось мне заправить мой салат вкусной домашней сметанкой. Что я и сделала, собственно. И в свою тарелку добавила несколько листиков своей любимой рукколы.
Вот и все, картофельный салат со свежими овощами готов!
![]()
Приятного вам аппетита!
Но сегодня поговорим именно о картофельном салатике. Вот для меня это не просто салат, а вполне самостоятельное блюдо. Я иногда картофельные салаты беру на работу в качестве обеда, исключив лук и чеснок, конечно же :) Но в таком случае, чтобы он не был пресным, добавляю перчик чили и горчички.
В общем, сегодня я тоже решила приготовить картофельный салат. Но, а так как у меня был выходной, то пикантные ингредиенты я не стала исключать :)
Сложность – приготовить такой салатик очень просто
Время приготовления – с учетом времени на варку картофеля – примерно 40 минут
Для приготовления картофельного салата с овощами понадобятся такие продукты:
- 3 средненькие картошечки
- небольшой болгарский перчик
- 3 помидора
- несколько перьев зеленого лука
- свежая петрушка
- 1 зубчик чеснока
- половинка маленькой фиолетовой луковицы
- свежая петрушка
- соль
- смесь перцев
- семена подсолнечника (сырые)
- семена льна
- и любая заправка по вашему вкусу
Процесс приготовления
Картошку очистила и отварила до полной готовности. Затем нарезала. Хотя, в принципе, ее можно и отварить в мундире, а потом тоже нарезать.
Болгарский перец очистила от семян и нарезала.
Нарезала помидорки.
Затем зеленый лучок.
И петрушку.
Половинку луковички разобрала на перышки.
Зубок (у меня был крупненький, толстенький такой зубочек) пустила на самую меленькую терочку.
Посолила салат, поперчила. Добавила сырые семена подсолнечника и семена льна.
Перемешала. И захотелось мне заправить мой салат вкусной домашней сметанкой. Что я и сделала, собственно. И в свою тарелку добавила несколько листиков своей любимой рукколы.Вот и все, картофельный салат со свежими овощами готов!
Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать