Этот рецепт посвящается всем любителям картошки с грибами – просто, вкусно, быстро и очень сытно!
Для приготовления вкусной картошки с луком и белыми грибами на сковороде нам понадобится:
Сложность приготовления картошки с белыми грибами: минимальная
Время, которое понадобится для приготовления такого блюда: не более получаса
Способ приготовления вкуснейшей картошки с грибами:
Ну, в этом рецепте, непосредственно с картошкой как бы всё ясно – мы её чистим, хорошенько моем и нарезаем. Желательно помельче – так она приготовится быстрее.
![]()
Что касается грибов, то здесь я с гордостью могу сказать, что использовала для приготовления этого блюда свежие белые грибы, собственноручно в лесу собранные как раз с целью приготовить их именно таким способом.
Да, дело было осенью, но я уверена, что время снова пролетит с неимоверной скоростью, и мы совсем скоро снова очутимся в лесу в поисках крепких красавцев-боровичков!
Так что искренне надеюсь, что такой рецепт непременно пригодится в будущем и вам.
Лесные грибы следует очищать очень тщательно. Поскольку белые растут в хвойных лесах, где много песка (порой они полностью им покрыты и растут как бы в норке), то их нужно мыть очень-очень много раз, чтобы весь этот песок максимально вымыть.
![]()
В чём прелесть именно белых грибов, так это в том, что их можно использовать для приготовления вторых блюд, предварительно не отваривая, т.е. свежими или сырыми.
Итак, очищенные и тщательно вымытые грибы теперь режем на кусочки – даже если куски вам покажутся большими, знайте, что во время обжаривания они уменьшатся в несколько раз.
![]()
Вот у нас вроде бы полная сковорода грибов.
![]()
А спустя минут 7-9 после начала обжаривания их осталось совсем немного.
![]()
Теперь нарезаем пёрышками или колечками лук.
![]()
Выкладываем их тоже на сковороду к белым грибам и обжариваем уже вместе.
![]()
После выкладываем картофель и готовим на среднем огне, периодически перемешивая.
Пускаем соль и специи, перемешиваем.
![]()
Уже вскоре картофель с белыми грибами и луком, приготовленный на сковороде, можно подавать на стол.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для приготовления вкусной картошки с луком и белыми грибами на сковороде нам понадобится:
- 450-500 г картошки
- 300 г свежих белых грибов
- 1 крупная луковица
- 2 ст. л. подсолнечного рафинированного масла
- Соль и специи (берём по вкусу)
Сложность приготовления картошки с белыми грибами: минимальная
Время, которое понадобится для приготовления такого блюда: не более получаса
Способ приготовления вкуснейшей картошки с грибами:
Ну, в этом рецепте, непосредственно с картошкой как бы всё ясно – мы её чистим, хорошенько моем и нарезаем. Желательно помельче – так она приготовится быстрее.
Что касается грибов, то здесь я с гордостью могу сказать, что использовала для приготовления этого блюда свежие белые грибы, собственноручно в лесу собранные как раз с целью приготовить их именно таким способом.
Да, дело было осенью, но я уверена, что время снова пролетит с неимоверной скоростью, и мы совсем скоро снова очутимся в лесу в поисках крепких красавцев-боровичков!
Так что искренне надеюсь, что такой рецепт непременно пригодится в будущем и вам.
Лесные грибы следует очищать очень тщательно. Поскольку белые растут в хвойных лесах, где много песка (порой они полностью им покрыты и растут как бы в норке), то их нужно мыть очень-очень много раз, чтобы весь этот песок максимально вымыть.
В чём прелесть именно белых грибов, так это в том, что их можно использовать для приготовления вторых блюд, предварительно не отваривая, т.е. свежими или сырыми.
Итак, очищенные и тщательно вымытые грибы теперь режем на кусочки – даже если куски вам покажутся большими, знайте, что во время обжаривания они уменьшатся в несколько раз.
Вот у нас вроде бы полная сковорода грибов.
А спустя минут 7-9 после начала обжаривания их осталось совсем немного.
Теперь нарезаем пёрышками или колечками лук.
Выкладываем их тоже на сковороду к белым грибам и обжариваем уже вместе.
После выкладываем картофель и готовим на среднем огне, периодически перемешивая.
Пускаем соль и специи, перемешиваем.
Уже вскоре картофель с белыми грибами и луком, приготовленный на сковороде, можно подавать на стол.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать