Вот когда летом хорошо потрудишься, то осенью можно со спокойной совестью залезать в закрома и доставать оттуда что-то хорошее.
В качестве закромов у меня выступает сарай на даче у любимой свекрови. А она, свекровь, у меня женщина хлебосольная, что хочешь, то и бери. Вот я и беру.
Привожу домой, помещаю в кладовку и благополучно… забываю.
Зато, какие потом меня ожидают приятные открытия!
Сегодня вот тыкву обнаружила. Сама обнаружила, а сама задумалась, что б мне из нее такого приготовить.
Задумалась в контексте чего-то такого полезного для сына.
Вспомнилось, как в моем детстве бабушка часто-часто готовила мне киселек. Красивый такой, вкусный-превкусный.
А что ж это я бабушкину науку да и забыла совсем?! Безобразие. Тем более, что сложного в его приготовлении нет ничего.
Ингредиенты:
Сложность: просто
Время приготовления: 10 минут, не больше
![]()
Тыква у меня попалась ну просто-таки очень хорошая – тонкокожая и сладкая, ее я почистила
![]()
и потерла на мелкой терке.
![]()
Взяла марлечку и положила на нее потертый продукт,
![]()
отжала в ковш сок. 
![]()
Жмых выбросила, выбросила просто потому, что не придумала, что с ним сделать.
Добавила воды
![]()
и поставила на огонь. Когда почти закипело, выжала сок из пары долек мандарина (у моего ребенка аллергии на цитрусовые нет, но я все равно добавляю мандарин очень осторожно, но добавляю). 
![]()
Развела в водичке крахмал,
![]()
как только жидкость в ковше закипела, добавила туда крахмал и сахар.
![]()
Закипело еще раз – сразу выключила.
Немножко остудила и предложила ребенку. Из стакана сын пить его не захотел, ну да у нас это скорее правило, чем исключение. А вот с ложечки, да под булочку…М-М-м… Просто радость для мамы!
![]()
В качестве закромов у меня выступает сарай на даче у любимой свекрови. А она, свекровь, у меня женщина хлебосольная, что хочешь, то и бери. Вот я и беру.
Привожу домой, помещаю в кладовку и благополучно… забываю.
Зато, какие потом меня ожидают приятные открытия!
Сегодня вот тыкву обнаружила. Сама обнаружила, а сама задумалась, что б мне из нее такого приготовить.
Задумалась в контексте чего-то такого полезного для сына.
Вспомнилось, как в моем детстве бабушка часто-часто готовила мне киселек. Красивый такой, вкусный-превкусный.
А что ж это я бабушкину науку да и забыла совсем?! Безобразие. Тем более, что сложного в его приготовлении нет ничего.
Ингредиенты:
- тыква (у меня ушла где-то половинка)
- 1,5 стакана воды
- 1 чайная ложка картофельного крахмала
- 1 чайная ложка сахара
- пара долек мандаринки
Сложность: просто
Время приготовления: 10 минут, не больше
Тыква у меня попалась ну просто-таки очень хорошая – тонкокожая и сладкая, ее я почистила
и потерла на мелкой терке.
Взяла марлечку и положила на нее потертый продукт,
отжала в ковш сок. 
Жмых выбросила, выбросила просто потому, что не придумала, что с ним сделать.Добавила воды
и поставила на огонь. Когда почти закипело, выжала сок из пары долек мандарина (у моего ребенка аллергии на цитрусовые нет, но я все равно добавляю мандарин очень осторожно, но добавляю). 
Развела в водичке крахмал,
как только жидкость в ковше закипела, добавила туда крахмал и сахар.
Закипело еще раз – сразу выключила.
Немножко остудила и предложила ребенку. Из стакана сын пить его не захотел, ну да у нас это скорее правило, чем исключение. А вот с ложечки, да под булочку…М-М-м… Просто радость для мамы!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать