Клубничные панкейки, рецепты с фото

Сегодняшний рецепт тоже содержит в себе клубнику. Будем готовить клубничные панкейки, которые прекрасно подойдут к завтраку.

Клубника имеет очень яркий вкус, поэтому хороша в оладьях. Ее можно использовать как для начинки, так и для теста. Чтобы на клубнике сделать панкейки, ее необходимо измельчить с сахаром.

Панкейки или оладьи, как вам больше нравятся, любят все мои домочадцы. Они просят их на завтрак, обед и ужин. Но поскольку кормить целый день семью простыми панкейками было бы смешно, я предпочитаю делать их на завтрак.

Для клубничных панкейков вам следует запастись следующими ингредиентами:

клубника — 200 г
сахар — 2-3 ст.л.
молоко — 2 стакана
растительное масло — 2-3 ст.л.
соль — немного на кончике чайной ложки
сода — 0,5 ч.л.
мука — 4-5 ст.л.

Время приготовления — 30-40 минут.
Сложность приготовления — не сложно.

Переходим к приготовлению. Клубнику очищаем от хвостиков, промываем, обсушиваем.

Засыпаем клубнику сахаром.

Взбиваем клубнику с помощью блендера. Если нет пока такового, можно размять подручными средствами: вилочкой или толкушкой. Главное, чтобы вы измельчили клубнику с сахаром в однородную массу.