Чем еще порадовать мужчину, кроме как вкусного ужина? Вниманием, заботой, добрым отношением к нему и его увлечениям. Но, все же, на первом месте еда. В очередной раз готовить банальные котлеты мне, экспериментатору, не хотелось и благодаря этому появился новый рецепт вкусного ужина.
В дни Рождественского поста, муж меня не поддержал и приходилось готовить ему, не смотря на свои лишения в пище. Но, что не сделаешь ради любимого!
Мясные блюда всегда приветствуются, а удобные, вкусные и сочные котлетки — отличный вариант как для ужина, так и обеда.
Жарить что-либо я вообще не люблю. Это связано с моей ленью. После приготовления мне всегда не охота оттирать плиту, стол, мыть сковороду… А вот духовку я просто обожаю! Готова запекать круглые сутки.
Итак, для диетических и очень вкусных котлет вам понадобится:
Ориентировочное время приготовления: около часа.
Приготовление:
Покупному фаршу я не доверяю, поэтому всегда покупаю куриную грудку и сама измельчаю ее в фарш.
![]()
С появлением кухонного комбайна, я все чаще стала задумываться: как вообще люди раньше обходились без электрических помощников?
Измельчаем хлеб в крошку и добавляем их к фаршу.
![]()
Зелень, а это могут быть петрушка и укроп, нарезаем мелко, добавляем к фаршу. Все хорошо вымешиваем.
![]()
Далее лук репчатый нарезаем мелким кубиком, добавляем яйца и сливки. Не забываем про соль и перец.
![]()
Далее вымешиваем фарш очень тщательно и даже отбиваем его, для большей пышности котлет.
![]()
Выкладываем фарш небольшими порциями в формочки для запекания. Я выбрала силиконовые, для кексов.
![]()
Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку, на 30-40 минут. Запекаем до румяной корочки.
![]()
Подаем с любым гарниром: каши, паста, овощной салат.
![]()
В дни Рождественского поста, муж меня не поддержал и приходилось готовить ему, не смотря на свои лишения в пище. Но, что не сделаешь ради любимого!
Мясные блюда всегда приветствуются, а удобные, вкусные и сочные котлетки — отличный вариант как для ужина, так и обеда.
Жарить что-либо я вообще не люблю. Это связано с моей ленью. После приготовления мне всегда не охота оттирать плиту, стол, мыть сковороду… А вот духовку я просто обожаю! Готова запекать круглые сутки.
Итак, для диетических и очень вкусных котлет вам понадобится:
- 600 г куриного фарша
- 2 луковицы
- 2 яйца
- половина пучка укропа
- 150 г хлебных крошек
- соль, перец по вкусу
Ориентировочное время приготовления: около часа.
Приготовление:
Покупному фаршу я не доверяю, поэтому всегда покупаю куриную грудку и сама измельчаю ее в фарш.
С появлением кухонного комбайна, я все чаще стала задумываться: как вообще люди раньше обходились без электрических помощников?
Измельчаем хлеб в крошку и добавляем их к фаршу.
Зелень, а это могут быть петрушка и укроп, нарезаем мелко, добавляем к фаршу. Все хорошо вымешиваем.
Далее лук репчатый нарезаем мелким кубиком, добавляем яйца и сливки. Не забываем про соль и перец.
Далее вымешиваем фарш очень тщательно и даже отбиваем его, для большей пышности котлет.
Выкладываем фарш небольшими порциями в формочки для запекания. Я выбрала силиконовые, для кексов.
Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку, на 30-40 минут. Запекаем до румяной корочки.
Подаем с любым гарниром: каши, паста, овощной салат.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать