Чтобы ребенок в школе смог перекусить чем-то вкусненьким, я решила испечь ароматные кунжутные булочки. Одной порции вполне достаточно для 5 дней пребывания в школе. На следующий понедельник я поделюсь с вами еще одним вкусным рецептом, который можно использовать для перекуса школьникам.
Печь для школы — у меня «в крови», если можно так выразиться. Когда мы с братом ходили в школу, моя мама постоянно выпекала пироги, булочки, рогалики и рулеты, дабы мы всегда могли перекусить и подкрепить организм.
Полезный пример мне показала моя мама, и вот теперь я стараюсь применить свой опыт на благо уже своей семьи. Мужу булочку с кунжутом к чаю даю на работу, а ребенку эту же булочку разрезаю пополам и вкладываю в серединку кусочек масла и сыра — получается сытный перекус на переменке.
Для приготовления кунжутных булочек необходимы такие продукты:
Для посыпки булочек нужен кунжут.
Для смазывания противня необходимо растительное масло.
Замешиваем из указанных ингредиентов пластичное тесто и оставляем его подходить 1-1,5 часа в теплом месте. Тесто желательно накрыть полотенцем, чтобы оно не подсыхало. Пока тесто подходит можно его 1-2 раза обмять, чтобы насытить его кислородом.
![]()
Когда тесто готово, разделяем его на небольшие кусочки (размера булочек).
![]()
Каждый кусочек теста разминаем в лепешку.
![]()
Лепешку защипываем к середине.
![]()
Так защипываем до тех пор, пока перед нами не образуется мячик — будущая булочка.
![]()
Мячик из теста опускаем в воду
![]()
и обмакиваем в кунжут со всех сторон.
![]()
Кунжутные булочки выкладываем на противень,
![]()
который смазываем растительным маслом.
![]()
Булочки теперь должны отлежаться около 30 минут.
Теперь можно отправлять их в духовку выпекаться до готовности при температуре 160 градусов.
![]()
Готовые булочки остужаем под полотенцем и подаем к столу. В моем случае булочки готовы к завтрашнему походу ребенка в школу. Теперь он сможет подкрепиться на переменке.
Надеюсь, этот рецепт вам понравится, и будет пользоваться у вас спросом.
Приятного аппетита!
Печь для школы — у меня «в крови», если можно так выразиться. Когда мы с братом ходили в школу, моя мама постоянно выпекала пироги, булочки, рогалики и рулеты, дабы мы всегда могли перекусить и подкрепить организм.
Полезный пример мне показала моя мама, и вот теперь я стараюсь применить свой опыт на благо уже своей семьи. Мужу булочку с кунжутом к чаю даю на работу, а ребенку эту же булочку разрезаю пополам и вкладываю в серединку кусочек масла и сыра — получается сытный перекус на переменке.
Для приготовления кунжутных булочек необходимы такие продукты:
- 340 мл молока
- 1 яйцо
- 6 ст.л. сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- 4 стакана муки
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- щепотка соли
Для посыпки булочек нужен кунжут.
Для смазывания противня необходимо растительное масло.
Замешиваем из указанных ингредиентов пластичное тесто и оставляем его подходить 1-1,5 часа в теплом месте. Тесто желательно накрыть полотенцем, чтобы оно не подсыхало. Пока тесто подходит можно его 1-2 раза обмять, чтобы насытить его кислородом.
Когда тесто готово, разделяем его на небольшие кусочки (размера булочек).
Каждый кусочек теста разминаем в лепешку.
Лепешку защипываем к середине.
Так защипываем до тех пор, пока перед нами не образуется мячик — будущая булочка.
Мячик из теста опускаем в воду
и обмакиваем в кунжут со всех сторон.
Кунжутные булочки выкладываем на противень,
который смазываем растительным маслом.
Булочки теперь должны отлежаться около 30 минут.
Теперь можно отправлять их в духовку выпекаться до готовности при температуре 160 градусов.
Готовые булочки остужаем под полотенцем и подаем к столу. В моем случае булочки готовы к завтрашнему походу ребенка в школу. Теперь он сможет подкрепиться на переменке.
Надеюсь, этот рецепт вам понравится, и будет пользоваться у вас спросом.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать