Кукурузные кексы с сосиской — сытный и вкусный перекус, который можно приготовить быстро и при этом доставить максимум позитивных эмоций всем, особенно детям. Ведь кексы с сосиской можно назвать более здоровым вариантом сосиски в тесте. Аппетитные кукурузные кексы можно взять с собой на природу, а также с удовольствием скушать дома на завтрак, обед или ужин.
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 12 шт.
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 220 градусов. При необходимости снимите с сосисок оболочки и разрежьте их на 12 равных частей. Подогрейте сковороду на среднем огне и готовьте нарезанные кусочки сосисок около 8 минут, пока они не проварятся в середине. Снимите сосиски со сковороды и отложите их на некоторое время.
2. Смажьте маслом 12 формочек для кексов. В большой миске соедините кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, соль и перемешайте сухие ингредиенты. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и растительное масло. Влейте полученную жидкую смесь в сухую мучную смесь. Перемешивайте все ингредиенты до тех пор, пока тестообразная масса не перестанет быть липкой. По желанию добавьте в смесь петрушку.
3. Заполните формы для кексов тестом наполовину, выложите кусочки подготовленных сосисок (шаг 1) и покройте их оставшимся тестом. Поместите кукурузные кексы в духовку и готовьте, пока маффины не начнут подниматься и подрумяниваться, примерно 18 минут. Подавайте сытные кукурузные кексы с сосиской горячими или комнатной температуры. Приятного аппетита!
Фото: Sydney Oland
Источник: seriouseats.com
Общее время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 12 шт.
Ингредиенты:
- 340 г сарделек или натуральных свиных сосисок
- 1 ст. л. растопленного сливочного масла
- 150 г кукурузной муки
- 150 г пшеничной муки
- 50 г сахара
- 1 ст. л. разрыхлителя
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо, взбитое
- 200 мл молока
- Щепотка соли
- 5 г петрушки, тонко нарезанной (по желанию)
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 220 градусов. При необходимости снимите с сосисок оболочки и разрежьте их на 12 равных частей. Подогрейте сковороду на среднем огне и готовьте нарезанные кусочки сосисок около 8 минут, пока они не проварятся в середине. Снимите сосиски со сковороды и отложите их на некоторое время.
2. Смажьте маслом 12 формочек для кексов. В большой миске соедините кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, соль и перемешайте сухие ингредиенты. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и растительное масло. Влейте полученную жидкую смесь в сухую мучную смесь. Перемешивайте все ингредиенты до тех пор, пока тестообразная масса не перестанет быть липкой. По желанию добавьте в смесь петрушку.
3. Заполните формы для кексов тестом наполовину, выложите кусочки подготовленных сосисок (шаг 1) и покройте их оставшимся тестом. Поместите кукурузные кексы в духовку и готовьте, пока маффины не начнут подниматься и подрумяниваться, примерно 18 минут. Подавайте сытные кукурузные кексы с сосиской горячими или комнатной температуры. Приятного аппетита!
Фото: Sydney Oland
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать