Кукурузные кексы с сосиской за 30 минут

Кукурузные кексы с сосиской за 30 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Кукурузные кексы с сосиской — сытный и вкусный перекус, который можно приготовить быстро и при этом доставить максимум позитивных эмоций всем, особенно детям. Ведь кексы с сосиской можно назвать более здоровым вариантом сосиски в тесте. Аппетитные кукурузные кексы можно взять с собой на природу, а также с удовольствием скушать дома на завтрак, обед или ужин. 

Общее время приготовления: 30 минут       

Кол-во порций: 12 шт.                    

Ингредиенты:
  • 340 г сарделек или натуральных свиных сосисок
  • 1 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 150 г пшеничной муки
  • 50 г сахара
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 50 мл растительного масла
  • 1 яйцо, взбитое
  • 200 мл молока
  • Щепотка соли
  • 5 г петрушки, тонко нарезанной (по желанию)

 
Приготовление:
 
1. Нагрейте духовку до 220 градусов. При необходимости снимите с сосисок оболочки и разрежьте их на 12 равных частей. Подогрейте сковороду на среднем огне и готовьте нарезанные кусочки сосисок около 8 минут, пока они не проварятся в середине. Снимите сосиски со сковороды и отложите их на некоторое время.
 
2. Смажьте маслом 12 формочек для кексов. В большой миске соедините кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, соль и перемешайте сухие ингредиенты. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко и растительное масло. Влейте полученную жидкую смесь в сухую мучную смесь. Перемешивайте все ингредиенты до тех пор, пока тестообразная масса не перестанет быть липкой. По желанию добавьте в смесь петрушку.
 
3. Заполните формы для кексов тестом наполовину, выложите кусочки подготовленных сосисок (шаг 1) и покройте их оставшимся тестом. Поместите кукурузные кексы в духовку и готовьте, пока маффины не начнут подниматься и подрумяниваться, примерно 18 минут. Подавайте сытные кукурузные кексы с сосиской горячими или комнатной температуры. Приятного аппетита!

Фото: Sydney Oland 
 
Источник: seriouseats.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-05-11 21:57:27
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать