А вы давно готовили курочку? У меня в последнее время такое чувство, что курочка либо определенные ее части чаще всего появляются на нашем столе из мясных продуктов. Это и не удивительно, ведь у курицы так много плюсов. Она и готовится быстро, и вкусом отличается нежным, а еще она не жирная и вполне подойдет на обед во время летней жары.
Сегодня я готовила куриную грудку с персиками в японском соусе «Терияки». Кто забыл, соус «Терияки» — это классический японский соус. У него выраженный сладковатый вкус, который изумительно сочетается с курицей, а еще креветками. Думаю, нужно будет вам рассказать о том, как готовить креветки в этом соусе, но об этом как-нибудь в другой раз.
![]()
Для приготовления курицы с персиками в соусе «Терияки» необходимы такие продукты:
Время приготовления блюда: 30 минут
Сложность приготовления: легко
Для начала промываем куриную грудку под проточной водой.
![]()
Нарезаем ее небольшими кубиками и отправляем ее в сковороду с небольшим количеством сливочного масла.
![]()
Сразу же добавляем к куриной грудке соус «Терияки».
![]()
Тем временем промываем персики, нарезаем их мелким кубиком. Добавляем персиковые кусочки к курочке через 5 минут от начала приготовления.
![]()
Готовим мясо в соусе с персиками до готовности курицы, но не стоит слишком долго ее тушить, чтобы кусочки грудки не стали жесткими. Чтобы угадать степень готовности, достаточно просто пробовать мясо и, как только мясо стало мягким и приготовилось, сразу же снимаем сковороду с огня.
![]()
Подаем мясо к столу сразу после приготовления в горячем виде. Прекрасным дополнением к этому блюду будет салат из свежих овощей (можно с добавлением свежего персика).
Приятного аппетита!
Сегодня я готовила куриную грудку с персиками в японском соусе «Терияки». Кто забыл, соус «Терияки» — это классический японский соус. У него выраженный сладковатый вкус, который изумительно сочетается с курицей, а еще креветками. Думаю, нужно будет вам рассказать о том, как готовить креветки в этом соусе, но об этом как-нибудь в другой раз.
Для приготовления курицы с персиками в соусе «Терияки» необходимы такие продукты:
- 1 кг куриной грудки
- 1-2 персика
- 1 порционная упаковка готового соуса «Терияки»
- соль по вкусу
- сливочное масло для жарки
Время приготовления блюда: 30 минут
Сложность приготовления: легко
Для начала промываем куриную грудку под проточной водой.
Нарезаем ее небольшими кубиками и отправляем ее в сковороду с небольшим количеством сливочного масла.
Сразу же добавляем к куриной грудке соус «Терияки».
Тем временем промываем персики, нарезаем их мелким кубиком. Добавляем персиковые кусочки к курочке через 5 минут от начала приготовления.
Готовим мясо в соусе с персиками до готовности курицы, но не стоит слишком долго ее тушить, чтобы кусочки грудки не стали жесткими. Чтобы угадать степень готовности, достаточно просто пробовать мясо и, как только мясо стало мягким и приготовилось, сразу же снимаем сковороду с огня.
Подаем мясо к столу сразу после приготовления в горячем виде. Прекрасным дополнением к этому блюду будет салат из свежих овощей (можно с добавлением свежего персика).
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать