Урожай кабачков удался на славу и не знаете, куда их деть? Уже и законсервировали, и заморозили, и замариновали, и насушили…. Тогда предлагаю сварить вкуснейшее сладкое кабачковое варенье с апельсинами. Если не знать, из чего оно приготовлено, то может показаться, что лакомство сделано из ананаса.
Варенье из кабачков вариативно. Как правило, его всегда готовят с каким-либо цитрусовым (лимоном или апельсином), а вместо кабачков можно использовать цукини - итальянский овощ с темно-зеленой кожицей.
Время готовки: 10 часов
Калорийность на 100 г: 370 ккал
Количество порций: 1 банка
Ингредиенты для приготовления домашнего варенья из кабачков с апельсинами:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусного варенья из кабачков с апельсинами:
![]()
С кабачков снимите кожуру и нарежьте мякоть кубиками по 1-1,5 см. Поместите их в варочную кастрюлю.
![]()
Апельсин нарежьте полукольцами и положите сверху на кабачки. Оставшуюся апельсиновую кожуру нарежьте соломкой и отправьте в кастрюлю.
![]()
Засыпьте продукты сахаром, перемешайте и поставьте кастрюлю на плиту. Закипятите, проварите 10 минут и уберите ее с огня.
![]()
Оставьте варенье до полного охлаждения. После повторите такую же процедуру еще два раза: нагрейте, прокипятите 10 минут и охладите. Когда варенье будет проварено третий раз, поместите его в стерилизованные банки и укупорьте крышками. Храните варенье из кабачков с апельсинами при комнатной температуре.
Варенье из кабачков вариативно. Как правило, его всегда готовят с каким-либо цитрусовым (лимоном или апельсином), а вместо кабачков можно использовать цукини - итальянский овощ с темно-зеленой кожицей.
Время готовки: 10 часов
Калорийность на 100 г: 370 ккал
Количество порций: 1 банка
Ингредиенты для приготовления домашнего варенья из кабачков с апельсинами:
- Кабачки — 2 шт. среднего размера
- Апельсин — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.
Пошаговый рецепт приготовления вкусного варенья из кабачков с апельсинами:
С кабачков снимите кожуру и нарежьте мякоть кубиками по 1-1,5 см. Поместите их в варочную кастрюлю.
Апельсин нарежьте полукольцами и положите сверху на кабачки. Оставшуюся апельсиновую кожуру нарежьте соломкой и отправьте в кастрюлю.
Засыпьте продукты сахаром, перемешайте и поставьте кастрюлю на плиту. Закипятите, проварите 10 минут и уберите ее с огня.
Оставьте варенье до полного охлаждения. После повторите такую же процедуру еще два раза: нагрейте, прокипятите 10 минут и охладите. Когда варенье будет проварено третий раз, поместите его в стерилизованные банки и укупорьте крышками. Храните варенье из кабачков с апельсинами при комнатной температуре.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать