Хотите угостить гостей, но не знаете чем? Предлагаю вам очень хороший и вкусный рецепт манника с клюквой. Сама давно им пользуюсь и часто готовлю.
Набор продуктов для манника:
![]()
На такой манник уйдет совсем немного времени. Это не замысловатый праздничный пирог, а простая и вкусная выпечка к чаю, которой можно угостить внезапных гостей или приготовить для себя в воскресный тихий вечер.
Возьмем большую чашу для замешивания теста. В нее разобьем 2 куриных яйца.
![]()
К яйцам добавим сахар песок. И хорошо перетрем яйца с сахаром. Количество сахара зависит от того сколько теста вы хотите приготовить. Я брала 5 столовых ложек сахара.
![]()
Затем нальем в чашку кефир. Я добавила стакан кефира. У вас количество может быть большим или меньшим.
![]()
Перемешиваем и засыпаем в чашку манку. Примерно стакан. Добавляем несколько кристалликов ванилина и разрыхлитель. Даем тесту немного постоять, чтобы манка разбухла.
![]()
![]()
А в это время моем и размораживаем клюкву. Затем я советую попробовать вашу клюкву на вкус. И если она очень кислая, то добавьте к тесту еще ложечку сахара. У меня оказалась, на удивление крупная мясистая клюковка, которая была не очень кислой. Поэтому сахара я не стала добавлять.
![]()
Теперь добавляем клюкву в тесто.
![]()
И можно заполнять тестом форму для выпечки. Я взяла силиконовые формочки в виде зайчиков.
Но если вы пользуетесь сковородкой, то ее необходимо смазать растительным или подсолнечным маслом.
![]()
Помещаем форму с тестом в разогретую духовку. Спустя минут 15-20 манник зарумянится. Вынимаем форму из духовки, освобождаем пирог. Разрезаем пирог на порции.
![]()
Вот и все — вкусный и пикантный манник с клюквой готов!
Подавать его можно и в горячем, и холодном виде. Всем приятного аппетита!
Набор продуктов для манника:
- сахар
- разрыхлитель
- ванилин
- клюква (я брала заморозку)
На такой манник уйдет совсем немного времени. Это не замысловатый праздничный пирог, а простая и вкусная выпечка к чаю, которой можно угостить внезапных гостей или приготовить для себя в воскресный тихий вечер.
Возьмем большую чашу для замешивания теста. В нее разобьем 2 куриных яйца.
К яйцам добавим сахар песок. И хорошо перетрем яйца с сахаром. Количество сахара зависит от того сколько теста вы хотите приготовить. Я брала 5 столовых ложек сахара.
Затем нальем в чашку кефир. Я добавила стакан кефира. У вас количество может быть большим или меньшим.
Перемешиваем и засыпаем в чашку манку. Примерно стакан. Добавляем несколько кристалликов ванилина и разрыхлитель. Даем тесту немного постоять, чтобы манка разбухла.
А в это время моем и размораживаем клюкву. Затем я советую попробовать вашу клюкву на вкус. И если она очень кислая, то добавьте к тесту еще ложечку сахара. У меня оказалась, на удивление крупная мясистая клюковка, которая была не очень кислой. Поэтому сахара я не стала добавлять.
Теперь добавляем клюкву в тесто.
И можно заполнять тестом форму для выпечки. Я взяла силиконовые формочки в виде зайчиков.
Но если вы пользуетесь сковородкой, то ее необходимо смазать растительным или подсолнечным маслом.
Помещаем форму с тестом в разогретую духовку. Спустя минут 15-20 манник зарумянится. Вынимаем форму из духовки, освобождаем пирог. Разрезаем пирог на порции.
Вот и все — вкусный и пикантный манник с клюквой готов!
Подавать его можно и в горячем, и холодном виде. Всем приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
А вот с клюквой, думаю, что как раз эти недостатки устранятся. Надо попробовать!
Комментировать