Манный десерт с клюквой

Манный десерт с клюквой

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Дети всегда маленькие привереды и очень часто приходится идти на всевозможные хитрости и уловки, чтобы они съели что-то нужное и полезное. Манная каша – это один из самых нелюбимых детских продуктов, но если сделать её альтернативным способом, то ребенок обязательно полюбит это замечательное блюдо. Например, можно приготовить оригинальный десерт.

Мой сын хоть и не любит манную кашу, а вот это блюдо ему пришлось по душе, тем более он помогал мне готовить. Так что смело подключайте своих ребятишек к процессу, тогда результат порадует и Вас и Ваших деток.
 
Помимо всего прочего, это отличная идея десертика к детскому празднику: и вкусно, и полезно. Я использовала свежую клюкву и клюквенное варенье, вы можете взять любые другие ягоды и приготовить по-своему, основа рецепта не меняется.
 
Степень сложности – просто.
 
Время приготовления – 40 минут.
 
Для приготовления десерта нам  понадобятся следующие ингредиенты:
 
 

 
 
300 мл молока довести до кипения, высыпать манную крупу, добавить маленькую щепотку соли и постоянно помешивая (чтобы не образовалось комочков) сварить кашу.
 

 
Готовую кашу снять с огня и остудить. Печенье залить оставшимся молоком.
 

 
Куриные белки отделить от желтков и взбить в густую пену.
 

 
В остывшую кашу добавить печенье, растворенное в молоке.
 

 
Перемешать, затем добавить сгущенное молоко.
 

 
Следом ванилин и взбитые белки.
 

 
Всё тщательно взбить.
 

 
Разложить в отдельные ёмкости, добавить клюквенное варенье, немного помешать.
 

 
Поставить в холодильник минут на 15, подавать со свежими ягодами клюквы.
 

 
Десерт готов! Приятного аппетита!
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Елена Григ Ответить
2013-09-29 17:33:24
Елена Григ
Да, мой сын с 3 лет только манку начал кушать.
Елена Эллиотт Ответить
2013-09-29 08:38:55
Елена Эллиотт
До года вообще лучше манку не давать деткам: в ней не то что ничего полезного для них нет, еще и навредить может (кальцию не дает усваиваться). Поэтому и не торопитесь с её введением:) Я своему начала давать ближе к годам полутора, и довольно редко.

А вот детям постарше такой десерт - самое то! Отличную идею Елена предложила!  
2013-09-27 21:06:41
Надежда Андрияхина
Всю зиму у меня лежала клюква для пудинга с манной кашей, правда, рецепт другой, так и не собралась приготовить, клюква ушла в кисель))) В общем, надо начинать сначала)))
Ольга О Ответить
2013-09-27 15:06:41
Ольга О
Очень интересный рецепт, спасибо. Моему пятимесячному такое ещё рано, так что буду себя пока радовать!
Елена Григ Ответить
2013-09-27 16:37:27
Елена Григ
Пожалуйста, Катя! Моему мальчишке понравилось :)))

Комментировать