Мороженое с вином и фруктами: оригинальная идея для летней вечеринки

Мороженое с вином и фруктами: оригинальная идея для летней вечеринки

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сложно представить себе летнюю вечеринку без свежих фруктов, лёгкого алкоголя и освежающего мороженого. А что, если совместить все эти ингредиенты в одно угощение? Именно этим мы сегодня и займемся, приготовив мороженое с вином, клубникой и персиками. Если же вы не употребляете алкоголь, его можно заменить дополнительной порцией виноградного сока либо стаканом лимонада с виноградным вкусом.
 
Активное время приготовления: 15 минут
 
Время на заморозку: 3 часа
 
Выход: около 8 штук
 
Ингредиенты:
  • 1/3 стакана сахара
  • 1,5 стакана сока из белого винограда
  • 1 стакан сухого белого вина
  • Сок с 1 лимона
  • 100 г нарезанной клубники
  • 100 г нарезанных персиков


Способ приготовления:

1. Налейте 1/2 стакана виноградного сока и насыпьте сахар в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.

2. Налейте оставшийся 1 стакан сока в отдельную емкость, добавьте к нему смесь из кастрюли и перемешайте. Туда же добавьте белое вино и сок лимона.

3. Подготовьте формочки для мороженого. Равномерно распределите нарезанные фрукты между формочками. Залейте в каждую форму винную смесь.

4. Воткните палочку в каждую формочку и поставьте в морозилку на 3 часа.

Photo: Liz Andrew

Источник: purewow.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт