Такой полуфабрикат, как пельмени, стал частым гостем на столах во многих семьях. Однако готовый продукт можно не только сварить, но и пожарить. Если вы никогда не жарили пельмени, тогда пришло время попробовать эти вкусные мелкие хрустящие пирожки с мясным фаршем и с золотистой корочкой.
Ингредиенты для приготовления простого и очень вкусного блюда – жареных пельменей на сковороде:
![]()
Время готовки: 20 минут
Калорийность на 100 г: 265 ккал
Количество порций: 1
Как быстро сделать жареные пельмени на сковороде по-домашнему:
![]()
Мороженные пельмени выложите на разогретую сковороду с высокими бортами с растительным маслом. Вместо масла можно использовать смалец (свиной жир).
![]()
Сразу же перемешайте содержимое сковороды, чтобы все изделия обволоклись маслом. Включите максимальный огонь и поджарьте пельмени с обоих сторон примерно по 2-3 минуты до образования золотистой корочки.
![]()
Воду смешайте с солью и специями и залейте ею пельмени. После этого сразу же закройте сковороду крышкой, т.к. будет сильно брызгать.
![]()
Готовьте пельмени, пока не испарится вся вода.
![]()
Затем жареные пельмени снимите со сковороды и подавайте со сметаной, или с чем больше нравится: чесночным соусом, майонезом, кетчупом, аджикой.
Ингредиенты для приготовления простого и очень вкусного блюда – жареных пельменей на сковороде:
- Замороженные пельмени (покупные или слепленные собственноручно) – 25-30 шт.
- Растительное масло – для жарки
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Специи – по вкусу
- Вода – 0,5 стакана
Время готовки: 20 минут
Калорийность на 100 г: 265 ккал
Количество порций: 1
Как быстро сделать жареные пельмени на сковороде по-домашнему:
Мороженные пельмени выложите на разогретую сковороду с высокими бортами с растительным маслом. Вместо масла можно использовать смалец (свиной жир).
Сразу же перемешайте содержимое сковороды, чтобы все изделия обволоклись маслом. Включите максимальный огонь и поджарьте пельмени с обоих сторон примерно по 2-3 минуты до образования золотистой корочки.
Воду смешайте с солью и специями и залейте ею пельмени. После этого сразу же закройте сковороду крышкой, т.к. будет сильно брызгать.
Готовьте пельмени, пока не испарится вся вода.
Затем жареные пельмени снимите со сковороды и подавайте со сметаной, или с чем больше нравится: чесночным соусом, майонезом, кетчупом, аджикой.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать