Домашние осенние вечера станут еще уютнее, если к семейному чаепитию вы подадите нежный и воздушный лимонный пирог. Ароматная домашняя выпечка получается изумительно вкусной, благодаря добавлению в тесто лимонного сока и лимонной цедры. Попробуйте наш несложный в приготовлении лимонный десерт и вас ждет настоящий праздник вкуса!
Общее время приготовления: около 1 часа
Кол-во порций: 12
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Взбейте яичные желтки, лимонный сок, лимонную цедру и сливочное масло до загущения и равномерного окрашивания смеси в лимонный цвет.
2. Смешайте сахар, муку и соль. Добавляйте мучную смесь поочередно с молоком к яичной смеси (шаг 1), тщательно взбивая ингредиенты после каждого добавления.
3. Взбейте яичные белки до жестких пиков. Вмешайте яичные белки в подготовленное тесто (шаг 2) при работающем на низкой скорости миксере. Влейте готовое тесто в квадратную форму для запекания размером около 20 см.
4. Поместите кастрюлю или сковороду с горячей водой в духовку, поверх нее поставьте форму для запекания. Запекайте лимонный пирог при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: mentalscoop.com
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: около 1 часа
Кол-во порций: 12
Ингредиенты:
- 4 крупных яйца - разделить на желтки и белки
- 80 мл лимонного сока
- 1 ч. л. лимонной цедры
- 1 ст. л. сливочного масла
- 300 г сахарного песка
- 60 г просеянной пшеничной муки
- 1/2 ч. л. соли
- 350 мл молока
Приготовление:
1. Взбейте яичные желтки, лимонный сок, лимонную цедру и сливочное масло до загущения и равномерного окрашивания смеси в лимонный цвет.
2. Смешайте сахар, муку и соль. Добавляйте мучную смесь поочередно с молоком к яичной смеси (шаг 1), тщательно взбивая ингредиенты после каждого добавления.
3. Взбейте яичные белки до жестких пиков. Вмешайте яичные белки в подготовленное тесто (шаг 2) при работающем на низкой скорости миксере. Влейте готовое тесто в квадратную форму для запекания размером около 20 см.
4. Поместите кастрюлю или сковороду с горячей водой в духовку, поверх нее поставьте форму для запекания. Запекайте лимонный пирог при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 165
- Белков - 3,7 г
- Жиров - 3,3 г
- Углеводов – 31,1 г
- Холестерина - 67 мг
- Натрия - 139,7 мг
Фото: mentalscoop.com
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать