Первым делом хочу поздравить всех читательниц Алимеро с Новым Годом! Желаю всем такого сладкого и щемящего сердце счастья! Конечно же, покорения новых вершин и кулинарных подвигов!
А я, даже первого января, когда пол страны еще спало, ваяла кексы. Они получились очень вкусные! Поверьте мне и приготовьте это сладкое чудо. Подготовка у вас займет 5 минут, пекутся они тоже быстро. Такие воздушные и нежные кексы на новогоднем столе — просто находка. Создают приятную зимнюю атмосферу и отдают свой невероятный вкус.
Для приготовления новогоднего чуда вам понадобится:
![]()
Растираем до однородности масло с сахаром.
![]()
По одному добавляем яйца с ложкой муки и тщательно перемешиваем.
![]()
Получаем вот такую однородную массу:
![]()
Добавляем оставшуюся муку с разрыхлителем и опять тщательно перемешиваем.
![]()
Добавляем предварительно замоченный в воде (или алкоголе) изюм и варенье либо джем.
![]()
Все хорошо перемешиваем и тесто готово. Подготавливаем формочки и разогреваем духовку на 180 градусов.
Раскладываем тесто в формочки наполовину.
![]()
Выпекаем кексы 20 минут, до золотистой корочки.
Крем можно любой, который вам нравится. Я просто взбила кондитерские сливки с сахаром. Разделила крем пополам и во вторую половину добавила натертый на мелкой терке шоколад. Украшения я купила в супермаркете.
Я живу на юге и снега у нас нет, поэтому мое внутреннее состояние требовало снега и снежинок.
Вот что в итоге получилось:
![]()
После всех новогодних блюд, обилия и разнообразия, кекс с чаем для меня был таким себе сладким новогодним чудом.
Пусть и вас будет снежный новогодний кекс, с таким же праздничным настроением, как у меня.
Вкусных праздников!
А я, даже первого января, когда пол страны еще спало, ваяла кексы. Они получились очень вкусные! Поверьте мне и приготовьте это сладкое чудо. Подготовка у вас займет 5 минут, пекутся они тоже быстро. Такие воздушные и нежные кексы на новогоднем столе — просто находка. Создают приятную зимнюю атмосферу и отдают свой невероятный вкус.
Для приготовления новогоднего чуда вам понадобится:
- 125 г муки
- 125 г сахара
- 125 г масла или маргарина
- 2 яйца
- ванильная эссенция
- 100 г изюма
- 100 г варенья (у меня из клюквы)
- 1 ч.л разрыхлителя для теста
Растираем до однородности масло с сахаром.
По одному добавляем яйца с ложкой муки и тщательно перемешиваем.
Получаем вот такую однородную массу:
Добавляем оставшуюся муку с разрыхлителем и опять тщательно перемешиваем.
Добавляем предварительно замоченный в воде (или алкоголе) изюм и варенье либо джем.
Все хорошо перемешиваем и тесто готово. Подготавливаем формочки и разогреваем духовку на 180 градусов.
Раскладываем тесто в формочки наполовину.
Выпекаем кексы 20 минут, до золотистой корочки.
Крем можно любой, который вам нравится. Я просто взбила кондитерские сливки с сахаром. Разделила крем пополам и во вторую половину добавила натертый на мелкой терке шоколад. Украшения я купила в супермаркете.
Я живу на юге и снега у нас нет, поэтому мое внутреннее состояние требовало снега и снежинок.
Вот что в итоге получилось:
После всех новогодних блюд, обилия и разнообразия, кекс с чаем для меня был таким себе сладким новогодним чудом.
Пусть и вас будет снежный новогодний кекс, с таким же праздничным настроением, как у меня.
Вкусных праздников!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать