Очень простой рецепт идеальных блинчиков

Очень простой рецепт идеальных блинчиков

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
В эти блинчики просто невозможно не влюбиться! Они замечательно идут как со сладкими начинками, так и с солёными – можно вдоволь поэкспериментировать. Чтобы получилось гладкое тесто без комочков, можете воспользоваться блендером или миксером. А теперь давайте готовить!
 
Время приготовления: 35 минут

Порций: 9
 
Ингредиенты:

 
Приготовление:
 
1. Смешайте муку, сахар, соль, молоко, яйца и сливочное масло.
 
2. Взбейте венчиком или блендером до гладкой консистенции – сверху должны образоваться пузырьки. Оставьте тесто на 15 минут, чтобы оно дошло до комнатной температуры.
 
3. Разогрейте сковороду, смазанную сливочным маслом, на среднем огне. Теперь налейте порцию теста и наклоните сковороду несколько раз, чтобы оно заполнило всю поверхность. Жарьте блинчик 2-3 минуты – с нижней стороны он должен стать красивого золотистого цвета.

4. Приподнимите край блинчика лопаткой, аккуратно возьмите его кончиками пальцев и быстро переверните. Жарьте ещё 1 минуту. Повторите с оставшимся тестом всё то же самое. При необходимости периодически смазывайте сковородку маслом.

Recipe photo courtesy of Con Poulos
 
Источник: marthastewart.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2018-08-30 21:47:53
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать