Сегодня приготовим изысканное блюдо в азиатском стиле, ведь рис с креветками — это неотъемлемые составляющие этой кухни. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, необходим хороший, качественный рис. Креветки тоже должны быть достойного качества. При выполнение этих двух условий блюдо получится поистине изысканным и вкусным.
Порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
- 1 стакан риса (жасмин)
- 1 зубчик чеснока - очистить и натереть
- 240 мл куриного бульона
- 2 лимона - нарезать кружочками
- 500 г креветок - очистить и удалить кишечную вену
- Соль, перец - по вкусу
- 2 ст. л. сливочного масла
- Петрушка
Приготовление:
1. Сварите рис в соответствии с инструкцией на упаковке. Перед тем, как закипит вода, добавьте в неё чеснок. Когда рис сварится, размешайте его вилкой.
2. Тем временем в большую сковороду налейте куриный бульон, а также добавьте лимоны. Поставьте на умеренный огонь и доведите до кипения. После этого положите креветки в сковороду, добавьте соли и перца. Обжарьте креветки примерно по 2 минуты с каждой стороны. Выключите огонь и добавить масло. Перемешайте. Посыпьте креветки в соусе петрушкой. Подавайте с рисом.
Фото: Judy Kim
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать