Этот универсальный острый жёлтый соус является идеальным дополнением к жареной курице, овощам и картофелю фри. Главный ингредиент — перец чили. Этот рецепт легко удвоить или даже утроить. Соус можно хранить до недели в холодильнике.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 8-10
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
2. Добавьте в кухонный комбайн или блендер нарезанный лук, майонез, сметану, фету, обжаренный перец чили, кетчуп и сок лайма.
![]()
3. Взбивайте, пока смесь не станет однородной и кремообразной.
![]()
4. Приправьте соус солью и перцем по вкусу, охладите до готовности к подаче.
![]()
Фото: The Spruce / Maxwell Cozzi
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 10 минут
Порций: 8-10
Ингредиенты:
- 2 средних зелёных лука - крупно нарезать
- 120 г майонеза
- 60 г сметаны
- 25 г сыра фета
- 1 зелёный перец чили - нарезать и обжарить в масле
- 1 ст. л. кетчупа
- 60 мл сока лайма или лимона
- Соль - по вкусу
- Молотый чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Добавьте в кухонный комбайн или блендер нарезанный лук, майонез, сметану, фету, обжаренный перец чили, кетчуп и сок лайма.
3. Взбивайте, пока смесь не станет однородной и кремообразной.
4. Приправьте соус солью и перцем по вкусу, охладите до готовности к подаче.
Фото: The Spruce / Maxwell Cozzi
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать