Овощной суп с сочными кабачками и курицей

Овощной суп с сочными кабачками и курицей

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Отличный рецепт приготовления летнего первого блюда из кабачков с курицей без картошки, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своим великолепным вкусом!
  • Ингредиенты на рецепт приготовления летнего супа:
  • Куриная голень 4 шт.
  • Вода 2 литра.
  • Лук репчатый 1/4 шт. (для бульона)
  • Морковь 1 шт.
  • Кабачок 1 шт. (средний)
  • Помидор 1 шт.
  • Листья и черешки свеклы 3-4 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сельдерей по вкусу.
  • Укроп по вкусу.
  • Смесь перцев по вкусу.
  • Хмели-сунели по вкусу.
  • Кориандр по вкусу.
  • Соль по вкусу.



Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего овощного супа из кабачков с курицей без картошки:




Пошаговый рецепт приготовления супа с кабачками и курицей:


Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейшего летнего супа с кабачками и курицей.

Выкладываем в кастрюлю с 2 литрами воды нарезанные кусочками 4 куриные голени и 1/4 головки репчатого лука.

Доводим воду в кастрюле до кипения и снимаем образовавшуюся пену, затем прикрываем кастрюлю крышкой и продолжаем готовить бульон 10 минут.

Нарезаем фигурным ножом произвольными кусочками 1 морковь.

Выкладываем в кастрюлю нарезанную морковь и перемешав продолжаем готовить ещё 10 минут.

Фигурным ножом нарезаем кубиком 1 средний по размеру кабачок.

Вареный лук убираем из кастрюли и выкладываем в нее нарезанный кубиком кабачок, затем прикрываем крышкой и продолжаем готовить суп.

Тонкими дольками нарезаем 1 помидор и 3-4 стебля свеклы.

Нарезанный помидор с черешками свеклы выкладываем в кастрюлю, затем перемешиваем все ингредиенты и прикрыв кастрюлю крышкой продолжаем готовить.

Нарезаем произвольно 3-4 шт. листьев свеклы, затем по вкусу очень мелко нарезаем зелень сельдерея с укропом и 2 зуб. чеснока.

Высыпаем в кастрюлю по вкусу специи с солью, смесь из красного с черным перцев и выкладываем нарезанную зелень с чесноком.

Перемешиваем все ингредиенты в кастрюле, затем прикрываем ее крышкой и выключив плиту даем приготовленному супу настояться.

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!

Приятного Всем аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2020-08-05 15:17:33
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать