Предлагаю вам рецепт прекрасной закуски. Паштет из говяжьей печени можно предложить вашим гостям, можно перекусить бутербродом с данным блюдом в течение дня, удобно взять с собой на работу и позавтракать утром.
Ни для кого не секрет, что блюда из натуральных продуктов, а тем более приготовленные дома, вкусные и гораздо полезней покупных. Особенно, этот рецепт понравится ценителям правильного полноценного питания.
Говяжья печень — это отличный белковый продукт, который содержит витамины группы B и витамин А и другие. Сто грамм говяжьей печени позволят восполнить суточную потребность организма в витаминах.
Для людей сидящих на диетах, полезно узнать, что это очень низко калорийный продукт.
Интересно, что среди микроэлементов, содержащихся в говяжьей печени есть калий и магний. Данный продукт рекомендуется употреблять спортсменам, а так же людям, ведущим активный образ жизни, поскольку она содержит белок с оптимальным набором аминокислот, необходимых для организма.
Ингредиенты:
![]()
Печень и морковь необходимо сварить. Варится это все около 40 минут.
![]()
Лук необходимо нарезать небольшими кубиками.
![]()
Затем, пока говядина и морковь варятся, жарим лук, в небольшом количестве масла, до золотистого цвета.
![]()
Далее, необходимо измельчить вареную говяжью печень, вместе со сваренной морковью, я делаю это по старинке, с помощью мясорубки.
![]()
Добавляем к говядине жареный лук.
![]()
Яйца предварительно необходимо сварить. Вареные яйца мелко режем брусочками.
![]()
Нарезанные яйца добавляем к говяжьей печени с луком.
![]()
Последний штрих — добавление сливочного масла, которое заранее необходимо достать из холодильника, чтобы оно было мягким.
![]()
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
![]()
Приятного аппетита!
![]()
Ни для кого не секрет, что блюда из натуральных продуктов, а тем более приготовленные дома, вкусные и гораздо полезней покупных. Особенно, этот рецепт понравится ценителям правильного полноценного питания.
Говяжья печень — это отличный белковый продукт, который содержит витамины группы B и витамин А и другие. Сто грамм говяжьей печени позволят восполнить суточную потребность организма в витаминах.
Для людей сидящих на диетах, полезно узнать, что это очень низко калорийный продукт.
Интересно, что среди микроэлементов, содержащихся в говяжьей печени есть калий и магний. Данный продукт рекомендуется употреблять спортсменам, а так же людям, ведущим активный образ жизни, поскольку она содержит белок с оптимальным набором аминокислот, необходимых для организма.
Ингредиенты:
- Говяжья печень — 1 кг;
- Морковь — 1 средняя шт.;
- Яйца — 3 шт.;
- Лук репчатый — 2 средних шт.;
- Масло сливочное — 1 упаковка (180г.);
- Соль/перец/приправы — по вкусу.
Печень и морковь необходимо сварить. Варится это все около 40 минут.
Лук необходимо нарезать небольшими кубиками.
Затем, пока говядина и морковь варятся, жарим лук, в небольшом количестве масла, до золотистого цвета.
Далее, необходимо измельчить вареную говяжью печень, вместе со сваренной морковью, я делаю это по старинке, с помощью мясорубки.
Добавляем к говядине жареный лук.
Яйца предварительно необходимо сварить. Вареные яйца мелко режем брусочками.
Нарезанные яйца добавляем к говяжьей печени с луком.
Последний штрих — добавление сливочного масла, которое заранее необходимо достать из холодильника, чтобы оно было мягким.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать