Вкусные пельмени в микроволновке за 15 минут. Рецепт приготовления: смешать сметану, майонез и воду, уложить пельменить в емкость для говтки, равномерно залить жидкой смесью, посыпать тертым сыром, накрыть крышкой, готовить в микроволновке 10 минут…
Помню, как долго я упиралась и говорила, что мне печь СВЧ не нужна, что я и на сковородочке прекрасно разогрею еду и что вообще от нее вредное излучение. Оказалось, с ней очень даже неплохо, а про вред много напридумано. Не скажу, что я часто готовлю в микроволновке, но иногда она здорово выручает.Например, сварить овощи на винегрет в микроволновке можно за 10 минут. Очень вкусная получается скумбрия с луком и не менее вкусный минтай. С помощью этой чудо-техники можно замариновать лук за 5 минут и приготовить пельмени, когда хочется побыстрее, не хочется возиться с кастрюлями или если вдруг отключили газ.
Что мне нравится, так это небольшие затраты по времени и то, что еда из микроволновой печи получается практически приготовленная на пару. А вот встроенным грилем я так ни разу и не воспользовалась. Кто-то из знакомых сделал антирекламу, сказав, что при приготовлении курицы на гриле вся микроволновка получается жутко забрызганная жиром, вот я и не решаюсь на эксперимент. Но все-таки надо как-нибудь попробовать.
На днях мы приехали домой вечером уставшие. Хотелось есть, но не хотелось готовить. Вспомнила этот способ приготовления пельменей, которому меня научили ушлые коллеги.
Ингредиенты
Сложность: просто.
Время приготовления: 15 минут.
Приготовление
Итак, берем пельмени. Свойских нет, будем есть покупные, но вполне съедобные.
Майонез и сметану соединяем.
Перемешиваем с водой.
Осталось уложить пельмешки равномерно, проливая их сметанно-майонезной заливкой.
Сверху я чуть-чуть присыпала пельмени остатками сыра.
Закрываем крышкой. Лучше бы, конечно, стеклянную, но у меня нет крышки такой формы. Можно и совсем не закрывать, особенно, если сыра насыпать побольше.
Ставим форму с пельменями в микроволновку на 10 минут. Готово!
Получается и быстро, и вкусно!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
А я микроволновку использую исключительно для разогрева — еще ни разу ничего в ней не готовила… Хотя вот — еще распукаю желатин и растапливаю масло...
Комментировать