Чеснок, лимон и соль превращают простой йогурт во вкуснейший соус для салатов. Как правило, его используют в основном для салатов из овощей и зелени, однако, он также отлично подходит и для других целей. Например, такой чесночный соус можно использовать как начинку для шаурмы, лавашей и многого другого.
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
![]()
The Spruce / Tara Omidvar
2. Смешайте йогурт и лимонный сок в небольшой миске до получения однородной массы. Как вариант, вы можете соединить их в банке, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
![]()
The Spruce / Tara Omidvar
3. Почистите и измельчите чеснок, при этом посыпав его солью.
![]()
The Spruce / Tara Omidvar
4. Положите чеснок в миску или банку к соусу и очень хорошо перемешайте.
![]()
The Spruce / Tara Omidvar
5. Посолите соус по вкусу, добавьте немного чёрного перца.
![]()
The Spruce / Tara Omidvar
6. Хранить чесночный соус можно в холодильнике в течение 1 недели.
Заглавное фото: The Spruce / Tara Omidvar
Источник: thespruceeats.com
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 120 г натурального йогурта
- 1-2 ч. л. лимонного сока
- 1-2 зубчика чеснока
- Щепотка морской соли
- Немного молотого чёрного перца (по вкусу)
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
The Spruce / Tara Omidvar
2. Смешайте йогурт и лимонный сок в небольшой миске до получения однородной массы. Как вариант, вы можете соединить их в банке, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.
The Spruce / Tara Omidvar
3. Почистите и измельчите чеснок, при этом посыпав его солью.
The Spruce / Tara Omidvar
4. Положите чеснок в миску или банку к соусу и очень хорошо перемешайте.
The Spruce / Tara Omidvar
5. Посолите соус по вкусу, добавьте немного чёрного перца.
The Spruce / Tara Omidvar
6. Хранить чесночный соус можно в холодильнике в течение 1 недели.
Заглавное фото: The Spruce / Tara Omidvar
Источник: thespruceeats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать