Потрясающий гарнир из киноа - готовим вкусно

Потрясающий гарнир из киноа - готовим вкусно

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Такой гарнир вы точно не пробовали. Это потрясающее сочетание киноа, сыра, чеснока, шпината и семян подсолнечника. Такой гарнир очень универсален и подойдёт практически к любому основному блюду, например, киноа очень хорошо сочетается с рыбой.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Ингредиенты:
  • 1/4 стакана киноа
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. сырых семян подсолнечника
  • 2 зубчика чеснока - измельчить
  • 20 г шпината
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 30 г сыра гауда - натереть


Приготовление:

1. Доведите кастрюлю со слегка подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте киноа и варите 15-20 минут. Слейте воду через сито и промойте киноа под холодной водой.

2. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, добавьте семена подсолнечника и жарьте примерно 2 минуты. Положите чеснок, продолжайте жарить ещё 1,5-2 минуты. Добавьте охлаждённую киноа и шпинат. Подержите киноа на огне столько времени, чтобы она хорошо прогрелась. Добавьте лимонный сок и сыр. Перемешайте. 
 
Вот и всё, вкуснейший гарнир из киноа готов!
 
Источник: allrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-06-13 09:58:27
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать