Бутерброд по-итальянски или брускетта — превосходная итальянская закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях за какие-то 15 минут. Томаты с сыром, базиликом и специями, поданные на хрустящих ломтиках багета, приведут в восторг всех гостей.
Общее время приготовления: не более 15 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 8 помидоров черри - нарезанных кубиками
- 10 г нарезанного свежего базилика
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 ст. л. бальзамического уксуса
- 1 ч. л. оливкового масла
- 1/4 ч. л. соли
- 1/4 ч. л. свежесмолотого черного перца
- 1 багет - нарезать на ломтики и обжарить в тостере
Приготовление:
1. В миске смешайте помидоры, базилик, тертый сыр и чеснок.
2. Добавьте в миску бальзамический уксус, оливковое масло, соль и молотый перец, тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Подавайте приготовленную ароматную томатную смесь на обжаренных ломтиках багета. Наслаждайтесь!
Совет:
Томатная смесь будет более ароматной, если она настоится в течение 1-2 часов перед подачей на стол.
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 194,1
- Белков - 8,3 г
- Жиров - 2,5 г
- Углеводов – 35,2 г
- Холестерина - 2,2 мг
- Натрия - 470,9 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать