Мой путь к сердцу любимого был очень коротким, а вот к желудку…
Познакомились мы в кафе… и понеслось. Через несколько дней оказались в супермаркете выбирать продукты на первый совместный ужин.
Я сложила в корзинку ароматный ярко-зелёный базилик, баклажаны (моя бабушка из Гусь-Хрустального называла их синенькими), молоденькие кабачки, волнистый салатик и капусту.
Он послушно носил за мной продукты, а когда подошли к кассе — отставил корзину, взял новую:
Однажды, мы поехали отдыхать в Карпаты. В маленьком венгерском ресторанчике мы долго спорили о выборе блюд и нашли компромисс: с его стороны куриное мясо, с моей – любимые овощи. С тех пор тушенное мясо под овощами – наше любимое блюдо.
Попробуйте – это чудесная и легкая в приготовлении подливка!
Вам понадобиться:
Чеснок – 4 зубчика
Репчатый лук – 1 головка
Куриное филе – 400грам
Морковь – 1 большая
Баклажаны – 2 шт
Кабачки – 2 шт
Карри, соль, перец
Приготовление:
1. Для начала, помоем, порежем и замочим баклажаны в слегка подсоленной воде, минут на 20 – чтоб убрать не нужную горечь.
![Баклажаны]( "Баклажаны")
2. За это время режем мелкими кубиками лук, трем морковку и режем брусочками кабачки.
![колаж]( "колаж")
3. Куриное филе режем и хорошенько натрем карри, добавим соль, черный и красный перец.
![курица]( "курица")
4. На сковородке подогреваем оливковое масло и добавлаем 3-4 зубчика чеснока. Аромат превосходный....
![чеснок]( "чеснок")
5. Далее на сковородку отправляем лук, когда он подрумяниться – добавим филе.
![жарим]( "жарим")
6. Сверху посыпем тертой морковью, кубиками кабачков и баклажанов. Закроем крышечкой и убавим огонь. Тушим 25 минут.
Время приготовления: 45 минут
Прекрасная, остренькая подливка подходит почти к любому гарниру, блюдо легко приготовить в любое время года – просто заменив свежие овощи замороженными.
Все, что нужно – чуть-чуть поэкспериментировать с карри и поцеловать любимого после просьбы о добавке.
![]()
Познакомились мы в кафе… и понеслось. Через несколько дней оказались в супермаркете выбирать продукты на первый совместный ужин.
Я сложила в корзинку ароматный ярко-зелёный базилик, баклажаны (моя бабушка из Гусь-Хрустального называла их синенькими), молоденькие кабачки, волнистый салатик и капусту.
Он послушно носил за мной продукты, а когда подошли к кассе — отставил корзину, взял новую:
- «Я не козел, чтобы есть эту траву», — и положил два огромных куска мяса.
Однажды, мы поехали отдыхать в Карпаты. В маленьком венгерском ресторанчике мы долго спорили о выборе блюд и нашли компромисс: с его стороны куриное мясо, с моей – любимые овощи. С тех пор тушенное мясо под овощами – наше любимое блюдо.
Попробуйте – это чудесная и легкая в приготовлении подливка!
Вам понадобиться:
Чеснок – 4 зубчика
Репчатый лук – 1 головка
Куриное филе – 400грам
Морковь – 1 большая
Баклажаны – 2 шт
Кабачки – 2 шт
Карри, соль, перец
Приготовление:
1. Для начала, помоем, порежем и замочим баклажаны в слегка подсоленной воде, минут на 20 – чтоб убрать не нужную горечь.
2. За это время режем мелкими кубиками лук, трем морковку и режем брусочками кабачки.
3. Куриное филе режем и хорошенько натрем карри, добавим соль, черный и красный перец.
4. На сковородке подогреваем оливковое масло и добавлаем 3-4 зубчика чеснока. Аромат превосходный....
5. Далее на сковородку отправляем лук, когда он подрумяниться – добавим филе.
6. Сверху посыпем тертой морковью, кубиками кабачков и баклажанов. Закроем крышечкой и убавим огонь. Тушим 25 минут.
Время приготовления: 45 минут
Прекрасная, остренькая подливка подходит почти к любому гарниру, блюдо легко приготовить в любое время года – просто заменив свежие овощи замороженными.
Все, что нужно – чуть-чуть поэкспериментировать с карри и поцеловать любимого после просьбы о добавке.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать