С начала лета практически каждые выходные мы гостим у свекрови – живет она у нас совсем близко, в пригороде…
Едем туда и чтобы дети не сидели в квартире – ведь куда интересней и полезней играть на свежем воздухе в окружении цыплят, котят и прочей живности, и чтобы свекрови чем-то помочь – муж во дворе хозяйничает, а я на грядках или в саду…
Работы ведь в деревне хватает всегда – переделать ее просто невозможно. Вот свекровь и приловчилась уже к тому, что времени на кухне практически не тратит, поскольку готовит всегда что-то быстрое и незамысловатое – сколько, как она говорит, мне одной нужно…
И вот как-то в один из выходных, когда дело в заботах и хлопотах шло к вечеру, решили мы, что пора бы уже и подкрепиться. Под четким руководством свекрови вкусный и невероятно аппетитный ужин был готов с невероятной скоростью…
Мы быстренько накопали и начистили молодой картошки – готовится она сейчас практически мгновенно. А на закуску свекровь предложила соорудить бутерброды с хамсой…
Для приготовления таких бутербродов нужно взять:
Сложность рецепта: очень просто
Необходимое для приготовления время: не больше 15 минут
Ход работы:
Сначала подготовим рыбку – ее хорошенько промываем и очищаем: удаляем голову, все внутренности и хребет, стараясь максимально извлечь все мелкие косточки (свекровь с этим очень ловко справляется). Затем еще раз промываем и даем стечь воде.
![]()
![]()
Тем временем нарезаем ломтиками хлеб и колечками помидоры.
![]()
![]()
Хлеб щедро натираем долькой разрезанного молодого чесночка и хорошенько смазываем маслом.
![]()
![]()
Сверху выкладываем по чайной ложке француской горчицы.
![]()
Осталось сформировать бутерброд – на хлеб выкладываем тушку рыбки, колечко помидора и веточку укропа. Как раз и картошечка поспела – можно ужинать...
![]()
Едем туда и чтобы дети не сидели в квартире – ведь куда интересней и полезней играть на свежем воздухе в окружении цыплят, котят и прочей живности, и чтобы свекрови чем-то помочь – муж во дворе хозяйничает, а я на грядках или в саду…
Работы ведь в деревне хватает всегда – переделать ее просто невозможно. Вот свекровь и приловчилась уже к тому, что времени на кухне практически не тратит, поскольку готовит всегда что-то быстрое и незамысловатое – сколько, как она говорит, мне одной нужно…
И вот как-то в один из выходных, когда дело в заботах и хлопотах шло к вечеру, решили мы, что пора бы уже и подкрепиться. Под четким руководством свекрови вкусный и невероятно аппетитный ужин был готов с невероятной скоростью…
Мы быстренько накопали и начистили молодой картошки – готовится она сейчас практически мгновенно. А на закуску свекровь предложила соорудить бутерброды с хамсой…
Для приготовления таких бутербродов нужно взять:
- несколько ломтиков черного хлеба
- 100 г слабосоленой хамсы
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сливочного масла
- немного французской горчицы
- свежую зелень
Сложность рецепта: очень просто
Необходимое для приготовления время: не больше 15 минут
Ход работы:
Сначала подготовим рыбку – ее хорошенько промываем и очищаем: удаляем голову, все внутренности и хребет, стараясь максимально извлечь все мелкие косточки (свекровь с этим очень ловко справляется). Затем еще раз промываем и даем стечь воде.
Тем временем нарезаем ломтиками хлеб и колечками помидоры.
Хлеб щедро натираем долькой разрезанного молодого чесночка и хорошенько смазываем маслом.
Сверху выкладываем по чайной ложке француской горчицы.
Осталось сформировать бутерброд – на хлеб выкладываем тушку рыбки, колечко помидора и веточку укропа. Как раз и картошечка поспела – можно ужинать...
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать