Девушки, признавайтесь, вы ели когда-нибудь сырую тыкву? ;)
Вот всякие там смузи и фреши с добавлением тыквы (или из одной только тыквы) я очень люблю. А просто взять тыковку, натереть на терочку, а потом слопать – так я не пробовала… До некоторых пор ;)
Идею этого салата мне подкинул муж. Он у меня ответственный за свежевыжатые соки, так как я к соковыжималке вообще не подхожу. Так вот, прежде чем превратить тыкву в сок, муж всегда пробует ее, естественно, сырой. Причем пробует не просто так – отрезал малюсенький кусочек, чтобы понять, сладкая она или нет. А отрезает такой приличный кусок и хрумает ее, как морковь.
Однажды кусочек тыквы попробовала и я, и знаете, мне понравилось. Поэтому подумалось о том, что ее ведь можно использовать в сыром виде в салатики. В итоге у нас появился и прижился этот рецепт витаминного салата.
Кстати, особенно меня порадовала калорийность данного салата. Так что его можно есть мисками, запасаясь витаминами и особо не переживая о фигуре :)
Сложность – легко и просто
Время приготовления – 15 минут
Калорийность – 70 ккал/100 г
Для приготовления салата «Ассорти осенних витаминов» нужны следующие продукты:
![]()
Процесс приготовления
Тыкву и морковь я очистила и натерла на терочке.
![]()
![]()
Яблоко пустила на терку вместе с кожурой.
![]()
Петрушку порезала.
![]()
Соединила морковь, тыкву и яблоко. Перемешала. Посолила и добавила щепотку сахара. Посыпала петрушкой.
![]()
Сметаной заправляла уже непосредственно в тарелке.
Все, витаминный салатик готов!
![]()
Кстати, к нему можно добавить еще и твердого сыра. Он совершенно не портит вкус. Но мне, честно говоря, больше нравится так. И его лучше делать на 1 раз, так, чтобы он не оставался, потому что свежеприготовленный он гораздо вкуснее.
Приятного аппетита!
Вот всякие там смузи и фреши с добавлением тыквы (или из одной только тыквы) я очень люблю. А просто взять тыковку, натереть на терочку, а потом слопать – так я не пробовала… До некоторых пор ;)
Идею этого салата мне подкинул муж. Он у меня ответственный за свежевыжатые соки, так как я к соковыжималке вообще не подхожу. Так вот, прежде чем превратить тыкву в сок, муж всегда пробует ее, естественно, сырой. Причем пробует не просто так – отрезал малюсенький кусочек, чтобы понять, сладкая она или нет. А отрезает такой приличный кусок и хрумает ее, как морковь.
Однажды кусочек тыквы попробовала и я, и знаете, мне понравилось. Поэтому подумалось о том, что ее ведь можно использовать в сыром виде в салатики. В итоге у нас появился и прижился этот рецепт витаминного салата.
Кстати, особенно меня порадовала калорийность данного салата. Так что его можно есть мисками, запасаясь витаминами и особо не переживая о фигуре :)
Сложность – легко и просто
Время приготовления – 15 минут
Калорийность – 70 ккал/100 г
Для приготовления салата «Ассорти осенних витаминов» нужны следующие продукты:
- тыква сладкая – 200 г
- морковь – 1 большая
- яблоко кисло-сладкое – 1 большое
- несколько листиков петрушки
- сметана – 3 ст. л.
- соль и сахар – по щепоточке (при необходимости)
Процесс приготовленияТыкву и морковь я очистила и натерла на терочке.
Яблоко пустила на терку вместе с кожурой.
Петрушку порезала.
Соединила морковь, тыкву и яблоко. Перемешала. Посолила и добавила щепотку сахара. Посыпала петрушкой.
Сметаной заправляла уже непосредственно в тарелке.Все, витаминный салатик готов!
Кстати, к нему можно добавить еще и твердого сыра. Он совершенно не портит вкус. Но мне, честно говоря, больше нравится так. И его лучше делать на 1 раз, так, чтобы он не оставался, потому что свежеприготовленный он гораздо вкуснее. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Смайлик *вселенская скорбь* по поводу отстутствия такой тыквы))
Комментировать