В щедрый помидорный сезон не могу себе отказывать в удовольствии наслаждаться вкуснейшим миксом из томатов, сыров и зелени…
Для меня это сочетание не только очень вкусное, но и безумно гармоничное. А если немного поэкспериментировать с добавками, то каждый раз можно получить новый, свежий и, конечно же, интересный вкус сезонного блюда…
На днях к брынзе, базилику и тройке розовых помидорок с грядки я решила добавить горсть грецких орехов и немного французской горчицы. Если вас заинтересовало, что из этого у меня получилось, то с удовольствием поделюсь не только результатом, но также рецептом и пошаговыми фото…
Значит, дело было так…
Прибежала я как-то домой, голодная-преголодная, и думаю, чем бы таким перекусить по-быстрому?.. Открыла дверцу холодильника, а на меня глядит оттуда пучок свежего и ароматного базилика…
Мисочка очень вкусных розовобоких помидорчиков…
Кусочек любимого рассольного сыра…
Желание соединить это все воедино и обильное слюновыделение ускорило процесс приготовления салата, и на все – про все у меня ушло не больше 10 минут.
А что касается сложности приготовления, то думаю, что ничего проще, чем измельчить необходимые продукты и перемешать их еще не придумали.
Так что осталось указать, что еще кроме основных вышеперечисленных продуктов я дополнительно добавила в свой импровизированный салатик:
Ход работы:
Брынзу и томаты мы нарезаем обычными небольшими кубиками и соединяем их в салатнике.
Туда же постепенно отправляем измельченные орехи, листики базилика, зерна горчицы, молотый перец и оливковое масло. При приготовлении салатика я обошлась без соли, поскольку рассольный сыр и горчица ее с успехом заменили.
Осталось лишь перемешать все указанные компоненты и вооружиться краюшкой бородинского хлеба… Это очень вкусно!!!
Для меня это сочетание не только очень вкусное, но и безумно гармоничное. А если немного поэкспериментировать с добавками, то каждый раз можно получить новый, свежий и, конечно же, интересный вкус сезонного блюда…
На днях к брынзе, базилику и тройке розовых помидорок с грядки я решила добавить горсть грецких орехов и немного французской горчицы. Если вас заинтересовало, что из этого у меня получилось, то с удовольствием поделюсь не только результатом, но также рецептом и пошаговыми фото…
Значит, дело было так…
Прибежала я как-то домой, голодная-преголодная, и думаю, чем бы таким перекусить по-быстрому?.. Открыла дверцу холодильника, а на меня глядит оттуда пучок свежего и ароматного базилика…
Мисочка очень вкусных розовобоких помидорчиков…
Кусочек любимого рассольного сыра…
Желание соединить это все воедино и обильное слюновыделение ускорило процесс приготовления салата, и на все – про все у меня ушло не больше 10 минут.
А что касается сложности приготовления, то думаю, что ничего проще, чем измельчить необходимые продукты и перемешать их еще не придумали.
Так что осталось указать, что еще кроме основных вышеперечисленных продуктов я дополнительно добавила в свой импровизированный салатик:
- горсть поджаренных грецких орехов
- 1 чайную ложку с горкой французской горчицы
- щепоточку перца черного молотого
- 1 столовую ложечку оливкового масла
Ход работы:
Брынзу и томаты мы нарезаем обычными небольшими кубиками и соединяем их в салатнике.
Туда же постепенно отправляем измельченные орехи, листики базилика, зерна горчицы, молотый перец и оливковое масло. При приготовлении салатика я обошлась без соли, поскольку рассольный сыр и горчица ее с успехом заменили.
Осталось лишь перемешать все указанные компоненты и вооружиться краюшкой бородинского хлеба… Это очень вкусно!!!
Комментировать