Этот рецепт пригодится женщинам, у которых мужья рыболовы или охотники. Не будет проблем с тем, что дать ему с собой.Да и дома они не откажутся от этого сытного блюда.
![]()
Нам понадобится свиная голова.Покупая, попросите ее разрубить на четыре части.Промойте ее хорошенько, уложите в большую кастрюлю и залейте холодной водой, посолите.Поставьте на сильный огонь, как закипит уменьшайте до минимума и пусть варится около 4 часов.Затем вытащите мясо из бульона, пусть остывает.
![]()
Когда остынет, отделите мясо от костей, нарежьте его мелкими кусочками. Добавьте перец, чеснок по вкусу и 3-4 половника бульона. Застелите миску или контейнер пищевой пленкой.
![]()
Положите смесь в контейнер слоем около 5 см, укройте пищевой пленкой, дайте остыть и поставьте в холодильник.Положив сверху гнет.Я использовала банки с водой.Часов через десять снимите гнет, один кружок можно оставить в холодильнике, а остальное поместить в морозилку.Приятного аппетита.
Нам понадобится свиная голова.Покупая, попросите ее разрубить на четыре части.Промойте ее хорошенько, уложите в большую кастрюлю и залейте холодной водой, посолите.Поставьте на сильный огонь, как закипит уменьшайте до минимума и пусть варится около 4 часов.Затем вытащите мясо из бульона, пусть остывает.
Когда остынет, отделите мясо от костей, нарежьте его мелкими кусочками. Добавьте перец, чеснок по вкусу и 3-4 половника бульона. Застелите миску или контейнер пищевой пленкой.
Положите смесь в контейнер слоем около 5 см, укройте пищевой пленкой, дайте остыть и поставьте в холодильник.Положив сверху гнет.Я использовала банки с водой.Часов через десять снимите гнет, один кружок можно оставить в холодильнике, а остальное поместить в морозилку.Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать