Если вы однажды попробуете такую яичницу, то влюбитесь в нее навсегда! Сказать, что она вкусная – это не сказать ничего, потому что она нереально вкусная! А еще очень сытная – для завтрака самое то!
А еще такое блюдо готовится просто и быстро, из обычных продуктов. Выручает оно, когда нужно приготовить что-то полноценное на скорую руку, и даже когда внезапно нагрянули гости – такое блюдо не стыдно подать. Для таких моментов я всегда держу наготове в морозильной камере несколько порций фарша (по 200-250 г), чтобы в случае необходимости быстренько разморозить его с помощью микроволновки, и сразу же приступить к приготовлению.
Так что в следующий раз, когда соберетесь жарить яичницу, непременно приготовьте ее по этому рецепту!
Сложность – просто
Время приготовления – полчаса
Ингредиенты:
Как приготовить:
В сковороде на растительном масле обжариваем нарезанный лук — примерно 1 минутку.
![]()
Далее выкладываем фарш. У меня свиной, но вы берите по своему вкусу – с любым фаршем будет вкусно.
![]()
Перемешиваем и обжариваем минут 5.
![]()
Тем временем нарезаем болгарский перец.
![]()
И при желании добавляем натертый кабачок (но можно обойтись и без него).
![]()
Солим, добавляем любимые специи (у меня хмели-сунели, молотый кориандр, копченая паприка, смесь перцев). Перемешиваем.
![]()
Спустя 5 минут выкладываем нарезанные помидоры.
![]()
Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и на минимальном огне оставляем томиться 15-20 минут.
![]()
![]()
Вбиваем яйца и оставляем на огне до готовности яиц. Для ускорения процесса можно опять накрыть крышкой.
![]()
При подаче посыпаем рубленой зеленью.
Вот и все, наша очень вкусная яичница с фаршем и овощами готова! Получается она очень сочной и сытной! Прелесть!
![]()
Приятного аппетита!
А еще такое блюдо готовится просто и быстро, из обычных продуктов. Выручает оно, когда нужно приготовить что-то полноценное на скорую руку, и даже когда внезапно нагрянули гости – такое блюдо не стыдно подать. Для таких моментов я всегда держу наготове в морозильной камере несколько порций фарша (по 200-250 г), чтобы в случае необходимости быстренько разморозить его с помощью микроволновки, и сразу же приступить к приготовлению.
Так что в следующий раз, когда соберетесь жарить яичницу, непременно приготовьте ее по этому рецепту!
Сложность – просто
Время приготовления – полчаса
Ингредиенты:
- Фарш – 200 г
- Лук – 1 шт.
- Масло растительное – 5 ст. л.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Кабачки – 100 г
- Специи, соль – по вкусу
- Яйца – 5 шт.
- Помидоры – 2 шт.
Как приготовить:
В сковороде на растительном масле обжариваем нарезанный лук — примерно 1 минутку.
Далее выкладываем фарш. У меня свиной, но вы берите по своему вкусу – с любым фаршем будет вкусно.
Перемешиваем и обжариваем минут 5.
Тем временем нарезаем болгарский перец.
И при желании добавляем натертый кабачок (но можно обойтись и без него).
Солим, добавляем любимые специи (у меня хмели-сунели, молотый кориандр, копченая паприка, смесь перцев). Перемешиваем.
Спустя 5 минут выкладываем нарезанные помидоры.
Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и на минимальном огне оставляем томиться 15-20 минут.
Вбиваем яйца и оставляем на огне до готовности яиц. Для ускорения процесса можно опять накрыть крышкой.
При подаче посыпаем рубленой зеленью.
Вот и все, наша очень вкусная яичница с фаршем и овощами готова! Получается она очень сочной и сытной! Прелесть!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать