Может ли быть вкусной полезная пища? Так я себя спрашивала, пока не начала экспериментировать на кухне. Я старалась максимально сделать блюдо полезным, но так, чтобы оно оставалось вкусным. Поскольку я продолжаю худеть, то для меня подобные рецепты весьма актуальны. Надеюсь, сегодняшний рецепт понравится и вам.
Впервые я прочла этот рецепт в книге, где собраны рецепты для мультиварки. Там она публиковалась под названием «Зеленая каша». Весной очень хочется яркой еды, так что, как только шпинат вырос на грядке, я сразу начала его использовать в почти всех блюдах и салатах.
Для приготовления каши со шпинатом необходимы следующие продукты:
Шпинат будем использовать свежий (у меня сразу с грядки).
![]()
Промываем его хорошенько под проточной водой и довольно мелко нарезаем.
![]()
Отправляем шпинат в чашу мультиварки.
Сверху шпината засыпаем крупу. Вместо «Арнаутки» можно использовать обычную пшеничную крупу.
![]()
Заливаем в чашу воду и солим будущую «Зеленую кашу».
![]()
Добавляем оливковое масло (у меня чесночное оливковое масло).
![]()
Отправляем чашу в мультиварку, закрываем крышку, закрываем клапан, включаем программу «Каша/суп» на 40 минут.
Этого времени вполне будет достаточно, чтобы каша сварилась, а шпинат стал мягким.
Через указанное время открываем крышку мультиварки и пластиковой ложкой хорошенько перемешиваем кашу.
Разливаем кашу по тарелкам. Поливаем ее оливковым маслом. Можно использовать чесночное масло для пикантности.
К каше подаем яичницу, рыбу или мясо и посыпаем свежим укропом.
![]()
Вот и готова «зеленая каша», хотя она не настолько зеленого цвета, какой бы я ее хотела видеть. Ничего, главное, что она очень вкусненькая и полезная!
Приятного аппетита!
Впервые я прочла этот рецепт в книге, где собраны рецепты для мультиварки. Там она публиковалась под названием «Зеленая каша». Весной очень хочется яркой еды, так что, как только шпинат вырос на грядке, я сразу начала его использовать в почти всех блюдах и салатах.
Для приготовления каши со шпинатом необходимы следующие продукты:
- 2,5 стакана крупы «Арнаутка»
- 7,5 стаканов воды
- 2 ч.л. соли
- большой пучок свежего шпината
- 1,5 ст.л. оливкового масла
Шпинат будем использовать свежий (у меня сразу с грядки).
Промываем его хорошенько под проточной водой и довольно мелко нарезаем.
Отправляем шпинат в чашу мультиварки.
Сверху шпината засыпаем крупу. Вместо «Арнаутки» можно использовать обычную пшеничную крупу.
Заливаем в чашу воду и солим будущую «Зеленую кашу».
Добавляем оливковое масло (у меня чесночное оливковое масло).
Отправляем чашу в мультиварку, закрываем крышку, закрываем клапан, включаем программу «Каша/суп» на 40 минут.
Этого времени вполне будет достаточно, чтобы каша сварилась, а шпинат стал мягким.
Через указанное время открываем крышку мультиварки и пластиковой ложкой хорошенько перемешиваем кашу.
Разливаем кашу по тарелкам. Поливаем ее оливковым маслом. Можно использовать чесночное масло для пикантности.
К каше подаем яичницу, рыбу или мясо и посыпаем свежим укропом.
Вот и готова «зеленая каша», хотя она не настолько зеленого цвета, какой бы я ее хотела видеть. Ничего, главное, что она очень вкусненькая и полезная!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Да и со шпинатом никогда ничего подобного не готовила.
Комментировать