Продолжая тыквенную тему сегодня представляю вашему вниманию рецепт сырников с запечённой тыквой и яблоками.
Все что нужно для рецепта – это творог, яблоки и тыква. Творог мы пока оставляем в сторонке, а яблоки с тыквой будем запекать в духовке. Яблоки запекаем целыми, а тыкву режем на небольшие кусочки. Так мы сбалансируем время для запекания. Минут 20 будет достаточно.
А теперь все по порядку. Берем следующие ингредиенты:
Время приготовления без учета запекания – 20 минут
Сложность – легко
Процесс приготовления:
Собираем все самые необходимы для сырников ингредиенты. В духовке уже остыли яблоки и тыква. Мы их выкладываем в мисочки и приступаем к приготовлению сырников.
![]()
Творог соединяем с яйцом и сахаром. Перетираем так, чтобы размять творог и избавить его от комочков.
![]()
У тыквы очищаем шкурку, у яблок удаляем серединку. Соединяем все вместе.
![]()
Теперь с помощью погружного блендера взбиваем тыкву с яблоками в пюре.
Если нет блендера, все можно перетереть через сито или, в крайнем случае, размять вилочкой.
![]()
Добавляем это пюре к творогу. В идеале должно получиться 50 на 50 творога и тыквенно-яблочного пюре. Добавлем еще немного сметаны для вкуса.
![]()
Перемешаем все, всыпаем муку и немного ванильного сахара. Замешиваем сырники. Масса должна получиться густой, поскольку формировать мы сырники будем с помощью ложки. Хотя можно и влажными ручками формировать сырные шарики. Думаю, это не настолько принципиально важно.
![]()
На растительном масле обжариваем сырники с двух сторон до яркого золотистого цвета.
![]()
На тарелочке уже отдельно украсила сырники сметаной и ягодами черной смородины.
![]()
Приятного вам аппетита и солнечных дней осени!
Все что нужно для рецепта – это творог, яблоки и тыква. Творог мы пока оставляем в сторонке, а яблоки с тыквой будем запекать в духовке. Яблоки запекаем целыми, а тыкву режем на небольшие кусочки. Так мы сбалансируем время для запекания. Минут 20 будет достаточно.
А теперь все по порядку. Берем следующие ингредиенты:
- тыква запеченная – 200 г
- яблоки печенные — 6-8 шт.
- творог – 400 г
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 0,5 стакана
- сметана – 1-2 ст.л.
- мука – 1 стакан
- немного ванили
Время приготовления без учета запекания – 20 минут
Сложность – легко
Процесс приготовления:
Собираем все самые необходимы для сырников ингредиенты. В духовке уже остыли яблоки и тыква. Мы их выкладываем в мисочки и приступаем к приготовлению сырников.
Творог соединяем с яйцом и сахаром. Перетираем так, чтобы размять творог и избавить его от комочков.
У тыквы очищаем шкурку, у яблок удаляем серединку. Соединяем все вместе.
Теперь с помощью погружного блендера взбиваем тыкву с яблоками в пюре.
Если нет блендера, все можно перетереть через сито или, в крайнем случае, размять вилочкой.
Добавляем это пюре к творогу. В идеале должно получиться 50 на 50 творога и тыквенно-яблочного пюре. Добавлем еще немного сметаны для вкуса.
Перемешаем все, всыпаем муку и немного ванильного сахара. Замешиваем сырники. Масса должна получиться густой, поскольку формировать мы сырники будем с помощью ложки. Хотя можно и влажными ручками формировать сырные шарики. Думаю, это не настолько принципиально важно.
На растительном масле обжариваем сырники с двух сторон до яркого золотистого цвета.
На тарелочке уже отдельно украсила сырники сметаной и ягодами черной смородины.
Приятного вам аппетита и солнечных дней осени!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать