Нас ждет великий праздник — День Победы. Да, мы не выйдем на парад. И, увы, не попадем на природу, куда традиционно выбирались в майские праздники. Но мы унывать не будем, ведь это временные обстоятельства. Приготовим все так, будто мы идем с вами на пикник!
Этот вариант гренок понравится и вам, и вашим гостям, и домашним. Готовятся быстро. Ингредиенты вполне взаимозаменяемы – даже если у вас нет ни одного продукта из мною описанный в рецептуре, не переживайте, берите любые другие.
Эта закуска, приготовленная в домашних условиях, украсит ваше праздничное меню. Хрустящие ароматные бутербродики, что называется, на один раз, могут затмить все остальные яства, поэтому не наготавливайте много! И последнее, я не указываю точное количество продуктов, потому что у вас это могут маленькие ломтики или побольше.
Время приготовления: 20 минут
Сложность: эту закуску приготовит даже школьник
Ингредиенты:
Приготовление:
Хлеб может быть любой. Но желательно брать вчерашний, то есть не супер свежий, иначе раскрошится прямо под ножом. Сразу же и отправляем ломтики жариться на хорошо разогретом сливочном масле. Если не хотите жарки, пропеките в духовке или на сухой сковороде.
![жарим хлеб]( "жарим хлеб")
Не отходим от плиты, пока гренки не будут готовы, и сразу же пока они хрустящие, натрем их чесноком.
![натрем чесноком]( "натрем чесноком")
Прежде чем начать нарезку остальных продуктов, смажем гренки сметаной.
![со сметаной]( "со сметаной")
А теперь – к нарезке. Думаю, не так важно, что из продуктов будет идти первым, но я таки следовала некоторой логике. Первым я нарезала вяленое мясо (сметана несоленая и соленое мясо – самое то сочетание).
![вяленое мясо]( "вяленое мясо")
Затем, положив слайсы на слой сметаны, точно так тонко нашинковала огурец свежий.
![свежий огурец]( "свежий огурец")
Чтобы скрасить сладкий вкус огурцов, которые я уложила на мясо, я нарезала тонко сыр, который также придаст остринки закуске.
![сыр]( "сыр")
Положив сыр поверх огурчика, я нашинковала помидор. У меня был очень спелый, а тут тонко не получилось. Поэтому берите тугие помидоры.
![помидор]( "помидор")
Закрыв гренки слоем помидор, я еще сверху накрошила немного огурчика.
![готово]( "готово")
А потом приправила всю эту историю по вкусу. Если хотите, чтобы гренки похрустывали, подавайте сразу. Если они постоят с полчаса, то низ будет хрустеть, а верх станет нежным.
![готово 2]( "готово 2")
Этот вариант гренок понравится и вам, и вашим гостям, и домашним. Готовятся быстро. Ингредиенты вполне взаимозаменяемы – даже если у вас нет ни одного продукта из мною описанный в рецептуре, не переживайте, берите любые другие.
Эта закуска, приготовленная в домашних условиях, украсит ваше праздничное меню. Хрустящие ароматные бутербродики, что называется, на один раз, могут затмить все остальные яства, поэтому не наготавливайте много! И последнее, я не указываю точное количество продуктов, потому что у вас это могут маленькие ломтики или побольше.
Время приготовления: 20 минут
Сложность: эту закуску приготовит даже школьник
Ингредиенты:
Приготовление:
Хлеб может быть любой. Но желательно брать вчерашний, то есть не супер свежий, иначе раскрошится прямо под ножом. Сразу же и отправляем ломтики жариться на хорошо разогретом сливочном масле. Если не хотите жарки, пропеките в духовке или на сухой сковороде.
Не отходим от плиты, пока гренки не будут готовы, и сразу же пока они хрустящие, натрем их чесноком.
Прежде чем начать нарезку остальных продуктов, смажем гренки сметаной.
А теперь – к нарезке. Думаю, не так важно, что из продуктов будет идти первым, но я таки следовала некоторой логике. Первым я нарезала вяленое мясо (сметана несоленая и соленое мясо – самое то сочетание).
Затем, положив слайсы на слой сметаны, точно так тонко нашинковала огурец свежий.
Чтобы скрасить сладкий вкус огурцов, которые я уложила на мясо, я нарезала тонко сыр, который также придаст остринки закуске.
Положив сыр поверх огурчика, я нашинковала помидор. У меня был очень спелый, а тут тонко не получилось. Поэтому берите тугие помидоры.
Закрыв гренки слоем помидор, я еще сверху накрошила немного огурчика.
А потом приправила всю эту историю по вкусу. Если хотите, чтобы гренки похрустывали, подавайте сразу. Если они постоят с полчаса, то низ будет хрустеть, а верх станет нежным.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать