Маршмеллоу нельзя отнести ни к зефиру, ни к пастиле, ни к суфле. Об этой сладости мы впервые узнали из американских фильмов. Любимое лакомство детей и взрослых жарили над углями, ели в прикуску с чаем или добавляли в горячий шоколад.
Помимо отдельного употребления из маршмеллоу можно приготовить массу десертов. Его можно добавить в мороженное, сделать сладкую пиццу, добавить в выпечку.
Сегодня приготовим сладкие плитки из маршмеллоу и воздушного риса. Они сладкие и легкие, одновременно тягучие и хрустящие.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 15 минут
Для приготовления сладких плиток из маршмеллоу и воздушного риса потребуется следующий набор продуктов:
Приготовление:
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сладких плиток.
![]()
В сотейнике растопить сливочное масло, всыпать 150 граммов маршмеллоу, на медленном огне нагреть до полного его расплавления.
![]()
Смесь расплавленного маршмеллоу с маслом перемешать силиконовой лопаткой. Добавить щепотку соли. Размешать массу до однородной консистенции.
![]()
В емкость пересыпать воздушный рис и оставшиеся 90 граммов маршмеллоу. Переложить смесь из расплавленного суфле с маслом. Все быстро перемешать, так как смесь быстро застывает.
![]()
Подходящую форму смазать небольшим количеством сливочного масла и переложить в нее подготовленную смесь. Разровнять ее по всей поверхности и придавить сверху. Десерт посыпать кондитерской посыпкой.
![]()
Дать десерту застыть и нарезать его на порционные кусочки произвольной формы.
![]()
Помимо отдельного употребления из маршмеллоу можно приготовить массу десертов. Его можно добавить в мороженное, сделать сладкую пиццу, добавить в выпечку.
Сегодня приготовим сладкие плитки из маршмеллоу и воздушного риса. Они сладкие и легкие, одновременно тягучие и хрустящие.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 15 минут
Для приготовления сладких плиток из маршмеллоу и воздушного риса потребуется следующий набор продуктов:
- Маршмеллоу - 240 г
- Масло сливочное - 60 г
- Рис воздушный - 120 г
- Соль - 1 щепотка
- Кондитерская посыпка - 5 г
Приготовление:
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления сладких плиток.
В сотейнике растопить сливочное масло, всыпать 150 граммов маршмеллоу, на медленном огне нагреть до полного его расплавления.
Смесь расплавленного маршмеллоу с маслом перемешать силиконовой лопаткой. Добавить щепотку соли. Размешать массу до однородной консистенции.
В емкость пересыпать воздушный рис и оставшиеся 90 граммов маршмеллоу. Переложить смесь из расплавленного суфле с маслом. Все быстро перемешать, так как смесь быстро застывает.
Подходящую форму смазать небольшим количеством сливочного масла и переложить в нее подготовленную смесь. Разровнять ее по всей поверхности и придавить сверху. Десерт посыпать кондитерской посыпкой. 
Дать десерту застыть и нарезать его на порционные кусочки произвольной формы.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать