Густой, насыщенный и очень сливочный картофельный суп — отличный вариант сытного обеда для всей семьи. Добавление печеного картофеля, cыра и бекона придают наваристому супчику оригинальный вкус и невероятный аромат. С таким первым блюдом душевный обед для всех домочадцев обеспечен!
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите бекон на большую сковороду. Обжаривайте его на среднем огне до золотистости. Выложите готовый бекон на бумажные полотенца для удаления лишнего жира, покрошите и отложите на некоторое время.
2. В кастрюле растопите маргарин на среднем огне. Добавьте в кастрюлю муку и перемешайте ингредиенты до однородной консистенции. Постепенно влейте в кастрюлю молоко, постоянно помешивая до загущения бульона. Добавьте нарезанный картофель и зеленый лук. При постоянном помешивании доведите суп до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите суп при слабом кипении в течение 10 минут. Добавьте бекон, тертый сыр, сметану, соль и молотый перец. Продолжайте готовить суп, часто помешивая, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 6
Ингредиенты:
- 4 крупных картофеля - очистить и нарезать кубиками
- 4 пера зеленого лука - нарезать
- 150 г тертого сыра чеддер
- 7 стаканов молока
- 1 стакан сметаны
- 12 ломтиков бекона
- 120 г маргарина
- 100 г пшеничной муки
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого черного перца
Приготовление:
1. Поместите бекон на большую сковороду. Обжаривайте его на среднем огне до золотистости. Выложите готовый бекон на бумажные полотенца для удаления лишнего жира, покрошите и отложите на некоторое время.
2. В кастрюле растопите маргарин на среднем огне. Добавьте в кастрюлю муку и перемешайте ингредиенты до однородной консистенции. Постепенно влейте в кастрюлю молоко, постоянно помешивая до загущения бульона. Добавьте нарезанный картофель и зеленый лук. При постоянном помешивании доведите суп до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите суп при слабом кипении в течение 10 минут. Добавьте бекон, тертый сыр, сметану, соль и молотый перец. Продолжайте готовить суп, часто помешивая, пока сыр не расплавится. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 748
- Белков - 27,2 г
- Жиров - 49,3 г
- Углеводов – 49,7 г
- Холестерина - 84,5 мг
- Натрия - 1335,2 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать