Сметанный соус со шпинатом и мятой

Сметанный соус со шпинатом и мятой

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Ищите нежный соус, который бы заменил майонез? Тогда он перед вами. Это полезный сметанный соус со шпинатом, луком и мятой, который порадует отличным вкусом. Его можно использовать как обычный майонез или подать в качестве закуски вместе с чипсами или лавашом.

Порций: 4

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Бланшируйте шпинат в кастрюле с кипящей подсоленной водой около 30 секунд. После этого откиньте бланшированный шпинат на дуршлаг и промойте под холодной водой. Отожмите из шпината как можно больше жидкости, а затем мелко нарежьте.

2. Смешайте шпинат с зелёным луком, сметаной и мятой. Приправьте солью и перцем. Дайте соусу настояться при комнатной температуре не менее 15 минут.
 
Источник: bonappetit.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-01-10 12:36:41
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать