Отличный рецепт быстрого приготовления острых малосоленых огурцов в томатном соусе на зиму, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших соленых огурцов с острым томатным кетчупом на зиму:
Пошаговый рецепт приготовления острых малосоленых огурцов:
Для приготовления вкуснейших малосоленых огурцов на зиму подготавливаем необходимые продукты и специи.
![]()
Начинаем приготовление и замачиваем на 2-3 часа в большом тазу 2 кг. предварительно промытых огурцов у которых отрезали кончики, воду в процессе замачивания обязательно нужно один раз поменять.
![]()
Выливаем в кастрюлю 1,2 литра теплой кипяченой воды, затем высыпаем в нее 2 ст.л. соли крупного помола для засолки и 150 гр. сахара.
![]()
Выкладываем в кастрюлю 150 гр. острого томатного кетчупа и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
![]()
Выкладываем в хорошо промытые стерилизованные банки огурцы и плотно их заполняем.
![]()
Ставим кастрюлю на плиту и прикрыв ее крышкой доводим маринад до кипения на большом огне, после чего выливаем в кастрюлю 150 мл. 9% столового уксуса и перемешивая провариваем его еще пару минут.
![]()
Выливаем приготовленный маринад до самого верха банок с огурцами.
![]()
Прикрываем банки с огурцами стерилизованными крышками и составляем их в поставленную на плиту кастрюлю с водой, дно которой застилаем салфеткой, затем доводим воду до кипения и стерилизуем банки на малом огне плиты 7-8 минут.
![]()
После стерилизации плотно закрываем или закатываем банки с огурцами крышками и перевернув проверяем их на герметичность, затем прикрываем их теплым пледом или одеялом до полного остывания.
![]()
Храним банки с малосолеными огурцами в прохладном и темном месте подальше от нагревательных приборов.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления соленых огурцов:
- Огурцы 2 кг.
- Вода 1,2 лит.
- Острый томатный кетчуп 150 гр.
- Сахар 150 гр.
- Соль 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 150 мл.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших соленых огурцов с острым томатным кетчупом на зиму:
Пошаговый рецепт приготовления острых малосоленых огурцов:
Для приготовления вкуснейших малосоленых огурцов на зиму подготавливаем необходимые продукты и специи.
Начинаем приготовление и замачиваем на 2-3 часа в большом тазу 2 кг. предварительно промытых огурцов у которых отрезали кончики, воду в процессе замачивания обязательно нужно один раз поменять.
Выливаем в кастрюлю 1,2 литра теплой кипяченой воды, затем высыпаем в нее 2 ст.л. соли крупного помола для засолки и 150 гр. сахара.
Выкладываем в кастрюлю 150 гр. острого томатного кетчупа и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
Выкладываем в хорошо промытые стерилизованные банки огурцы и плотно их заполняем.
Ставим кастрюлю на плиту и прикрыв ее крышкой доводим маринад до кипения на большом огне, после чего выливаем в кастрюлю 150 мл. 9% столового уксуса и перемешивая провариваем его еще пару минут.
Выливаем приготовленный маринад до самого верха банок с огурцами.
Прикрываем банки с огурцами стерилизованными крышками и составляем их в поставленную на плиту кастрюлю с водой, дно которой застилаем салфеткой, затем доводим воду до кипения и стерилизуем банки на малом огне плиты 7-8 минут.
После стерилизации плотно закрываем или закатываем банки с огурцами крышками и перевернув проверяем их на герметичность, затем прикрываем их теплым пледом или одеялом до полного остывания.
Храним банки с малосолеными огурцами в прохладном и темном месте подальше от нагревательных приборов.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать