Эти котлеты получились такими вкусными и сочными

Он настолько прост, что приготовить вкусные котлеты из свинины сможет даже ваш школьник. Сытные, ароматные, сочные, нежные – они получаются такими, потому что я не жарила их и употребила несколько ингредиентов, которые и сделали их такими пышными и сочными.

Если у вас нет пароварки, а мы, как вы догадались, будем готовить котлеты на пару, берем мультиварку. Тут есть опции – готовка на пару. Полезно же как!

Даже если вы утром идете на работу, можете смело заводить котлеты из свинины в мультиварке. Сделайте побольше и вам не придется думать, что приготовить из свинины на любой прием пищи. А ведь котлетки эти можно и на работу брать, на вылазку, в поездку и пр.

Время приготовления: минут 45

Сложность: все очень просто!

Ингредиенты:

Свинина – 0,5 кг
Картофель – 100 г
Лук – 100 г
Чеснок – 3 зубчика
Свежий томат (или болгарский перец) – 50 г
Хлеб – 4 кусочка
Куриное филе – 100 г
Зеленый лук
Сметана – 3-4 ст. л.
Соль, перец

Приготовление:

Я прокрутила мясо в блендере и натерла в получившуюся массу лук и картошку. Смешала все.

Положила сюда и мелко накрошенный чеснок (можно еще мельче, чем в кадре).

Добавила еще один компонент, который сделает котлетки сочнее. Это, конечно же, булка, замоченная и отжатая.

Я вспомнила свой один рецепт, где копченую курицу клала. Копченой у меня не было, а отварная была. Я ее меленько покрошила.

Соединила все ингредиенты и, нарезав меленько помидорку с зеленым луком, положила нарезку к ним.

Не забыла и про сметану – эта красотка смягчила фарш, сделав сдобренный солью и перцем фарш мягче, а котлетки такими нежными.

Словом, я налепила из получившейся массы, которую я, конечно же, приправила перцем и солью, заготовок и положила их в контейнер мульти. Все. Мне оставалось только выставить режим «готовка на пару».