мясо на 8 марта

Сюрприз на 8 марта от мужчины - вкусное мясо вместо колбасы для нарезки к праздничному столу

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Пока ваша милая будет чувствовать себя, наконец-то, женщиной, надевайте ее доспехи и к плите, мужчины! А что, приготовить вкусное мясо – не так уж сложно. Главное, готовить с душой.

Рецепт и вправду не сложный. Все будет за вас делать духовой шкаф. Вам лишь надо правильное мясо выбрать и сделать все то с ним, что полагается. Этот рецепт приготовления вас настолько порадует, что вы захотите потом и без повода готовить вкуснятину. Это так круто, когда мужчина готовит!

Время приготовления: моя электроплитка справилась с этим за 2,5 часа

Сложность: я уже написала, что это не сложный процесс!
 
Ингредиенты:
  • Мясо – 500 г
  • Чеснок – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Специи – тоже по вкусу
  • Лавровый лист
  • Масло растительное


Приготовление:

Я всегда процесс, в котором участвует запекание, начинаю с духовки. И затем продолжаю с мясом, как и в этот раз. У меня была корейка. Я с нее не снимала жир. мясо
Обсушим кусок мяса максимально. Ведь нам надо сейчас его обработать для запекания. Натрем его специями. Берем только те, что вам нравятся! в специях
Затем присыплем солью. Не боимся, что пересолим. Мясо не возьмет лишнего. Правда, бульон тогда будет пересолен — выбирайте. с солью
Затем натрем шмат маслом и нашпигуем чесночком. Очень сожалею, что не попался под руку перец красный горький. Мелкая стружка здесь бы только украсила вкус. Советую взять и нашпиговать с чесноком вместе! с чесноком
У меня к этому моменту печь была готова. Я положила в пакет из пищевой пленки мясо, предварительно ливанув туда совсем немного масла растительного. Ну и лаврушечкой прикрыла сверху. Кладем пакет в форму поглубже, чтобы вода не переливалась за бортики. А воду я налила затем, чтобы мясо стало сочным. 
в пакетеЕсли хотите получить корочку-румяшечку, снимите верхнюю часть пакета минут за 15 до выключения. Вот и получилось так. готово2
Используйте и в качестве нарезки, и для салата вместо колбасы. Ваша половинка придет в восторг от такого сюрприза!  
готово
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-03-07 12:02:40
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Гость Ответить
2021-03-13 19:52:57
Гость
добрый день или вечер немного не поняла а куда воду лить в протвень а сверху мясо в пакете?

Комментировать